「食・レシピ」の記事一覧です。「美しくなりたい」女性たちの願いを追求する美容雑誌『美的』公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2017.06.25
夜遅い帰りの日にも簡単に作れて、野菜をたっぷり摂れるヘルシーレシピを、〝mondeli(モンデリ)〟として撮影現場やホームパーティなどへのケータリングも行って…
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2017.06.24
紫キャベツのコールスロー風 【本日のビューティ食材:紫キャベツ】 今回のサラダの主役は紫キャベツ。先日、スーパーで見つけ、なにを作るかノープランなのに、気づい…
2017.06.22
バルサミコクリームとしょうゆで甘みと酸味のバランスが絶妙。おからたっぷりでサクッと作れるのに満足感は(高)! フルーツトマトとルッコラのおから和…
みょうがやねぎなど香味野菜をたっぷり。甜麺醤(てんめんじゃん)とコチュジャンでコク出しすれば、お酒が進む味に。 薬味たっぷりアジのユッケ風 材料(2人分) ア…
仕事では華やかな料理を求められることが多いので、家で作るのは和食系がほとんど。パクチーや春菊など香りのある食材に、豆腐など意外性のあるものを合わせるのが好き…
2017.06.21
深夜に食べても罪悪感ゼロ!10分で作れるので疲れているときにもおすすめの“深夜ごはん”。今回は、トータルビューティアドバイザーの鈴木ハル子さんに教えていただき…
2017.06.20
夜遅く帰ってきたときの料理におすすめの“深夜ごはん”!ヘルシーなのに栄養たっぷり♪おいしくて満腹感あるので、きっと次の日の活力になりますよ!永久保存版のレシピ…
2017.06.19
生臭さとは無縁で、お弁当にも最適! 低糖質で高たんぱく、脂質も少ないメカジキは、ダイエットにおすすめ。しょうがで体を温めれば、代謝もアップ!1日置くと味が染み…
夜遅く帰ってきてもガッツリ食べたい!でも、体重や肌への影響も気になる…。そんな方におすすめ、太りにくい、むくみしらず、さらにぷるぷる肌を目指せちゃう深夜ごはん…
2017.06.18
忙しくて夜ごはんが遅い時間になること、ありますよね。今回は、遅い時間の食事でも罪悪感ゼロでいただくことができるレシピを美の賢者たちに緊急調査!キレイを目指す女…