「その他(食・レシピ)」の記事一覧です。「美しくなりたい」女性たちの願いを追求する美容雑誌『美的』公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2020.04.12
子どもの頃から給食などで馴染んできた「牛乳」。牛乳をたくさん飲むと背が伸びるなっていうことも言われてきましたね。そんな牛乳のもつ栄養やからだへの働きについての…
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日本古来の伝統食であり、アミノ酸やビタミン、ミネラルなど栄養素が豊富に詰まっているスーパーフード「蕎麦」。冷え性の改善やダイエット効果も期待できる食材なんです…
2020.04.11
夕飯やお弁当だけじゃない! なんとお酒のおつまみにもピッタリの生姜焼きは、 献立の万能選手。お酢をプラスしてさっぱりさせた生姜焼きや、ハーブやはちみつで味付け…
2020.04.10
【本日のビューティ食材:ニンジン】 免疫力・抵抗力を上げるには「根菜」がいいらしい! 日差しが強くなってくると私が頻繁に作って食べているのがキャロットラペ。ニ…
2020.04.07
疲労回復、代謝アップ、便秘解消、むくみ・シミ・くすみ予防など、体に良いことばかりのお酢。また、サラダやお料理にドレッシングや調味料をたくさんかけるのではなく、…
ハーブティーやアロマオイルとして親しまれている「カモミール(カミツレ)」。リラックス効果や整腸作用があるなど、体の巡りを良くしてくれる成分がたくさん含まれてい…
2020.04.06
肌のくすみを食べて改善!毎日の“食”で、おいしく楽しく解決するのは賢い方法なんです。フードコーディネーター、管理栄養士の美才治真澄さんにくすみを抜くレシピを教…
2020.04.05
古くから秋の味覚として庶民に親しまれている「サンマ」。たっぷり脂が乗ったその身には「たんぱく質」「ビタミンB2」「カルシウム」など、豊富な栄養素がギュッと詰ま…
わずか40日といわれる短い一生の中で働きバチが集める花蜜から摂れる「ハチミツ」。豊富な栄養素が凝縮されており「皮膚の乾燥を防ぐ」「便通をよくする」などの効能が…
2020.04.04
唐辛子に含まれる成分で辛みのもとにもなっている「カプサイシン」。代謝をアップし、ダイエットや冷え症防止にもひと役買ってくれるということで知られています。そんな…