「その他(食・レシピ)」の記事一覧です。「美しくなりたい」女性たちの願いを追求する美容雑誌『美的』公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2022.10.12
しめじは本来の旬は秋ですが、現在流通しているもののほとんどが人工栽培されたもので、1年を通して手に入りやすく価格も安いため、日常的に取り入れやすいきのこです。…
すべて読む
2022.10.11
秋から冬にかけて旬を迎え、縁起物としてお正月のお節料理にも使われるさといも。芋類ということから糖質が多く、ダイエットに向かないイメージを持つ方もいるのではない…
2022.10.10
カレーや肉じゃがなど様々な料理に使われるなじみ深い食材、じゃがいも。手頃な価格で購入できるため、家計の助けになる野菜でもあります。今回はダイエットや糖質制限な…
2022.10.09
細長い形と苦味が特徴の夏野菜、ししとう。辛味の少ない甘唐辛子の一種ですが、ときにするどい辛味を持つものを口にして、驚くことがある野菜でもあります。今回はダイエ…
2022.10.08
独特な香りとほろ苦さを感じる野菜、春菊。美味しく食べられる旬の冬場には、鍋料理の具材として活躍する食材です。今回はダイエットや糖質制限などを行っている方へ、春…
【本日のビューティ食材:しらす】 しらすはカルシウムをはじめ、神経や血液細胞を健やかに保つビタミンB12などが豊富。さらに不溶性たんぱく質のエラスチンや、必須…
2022.10.06
ヘルシーな食材として有名なえのきたけ。ダイエットに取り入れようと考えている方も多いと思います。えのきたけは栄養価を逃さないおすすめの食べ方が存在するのです。こ…
2022.10.05
アスパラガスは、エネルギー・糖質ともに少なく、ダイエットに向いている食品です。他にも人の健康に関わる栄養素を多く含んでいます。本記事ではアスパラガスのエネルギ…
2022.10.04
夏になると食べたくなるのが枝豆。おつまみのイメージが強いかもしれませんが、実は栄養価が高く、美容にも嬉しい成分も多く含んでいます。今回は、ダイエットや美容が気…
2022.10.02
独特のネバネバ食感が特徴で今が旬のオクラ。アフリカ大陸原産で現地の言葉が名前の由来となっているため、英語でもokraといいます。見た目は小さいですが、中には栄…