「その他(食・レシピ)」の記事一覧です。「美しくなりたい」女性たちの願いを追求する美容雑誌『美的』公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2022.11.10
食感や素朴な香りが特徴的な食材、ごぼう。きんぴらや煮物、サラダなど様々に調理が可能で、意外となじみ深い野菜ではないでしょうか。今回はダイエットや糖質制限などを…
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2022.11.09
お浸しや炒め物など様々な料理に使える野菜、小松菜。旬は12月ですが、現在は年間を通して購入できる便利な食材です。今回はダイエットや糖質制限などを行っている方へ…
2022.11.08
ゴーヤはエネルギー・糖質ともに含まれている量が少なく、ダイエットにおすすめの食品です。この記事では、ゴーヤのエネルギーと糖質を中心に、おすすめの食べ方や含まれ…
2022.11.07
さつまいもは、エネルギー・糖質ともに多く含まれています。一見ダイエットに不向きな食材だと思われますが、食べ方を工夫すればダイエット中でも楽しめる食材です。この…
2022.10.30
お部屋でハフハフ妄想トリップ! ごはんと旅を通じて人をつなぐユニット「and recipe」考案のレシピ&ベストマッチなお酒で、さあ出発! 今回はポルトガルへ…
2022.10.29
【本日のビューティ食材:カボチャ】 いつの間にか日本でもすっかりおなじみのイベントになったハロウィン! ハロウィンと言ったらやっぱりカボチャ。そしてオレンジ×…
2022.10.22
【本日のビューティ食材:きゅうり】 カリウムやビタミンCなどを含み、むくみ解消に加え美肌効果も期待できるきゅうり。漬物やピクルス、たたききゅうりなどのおつまみ…
2022.10.16
どんなトッピングでも受け止める「卵かけごはん」は、失敗知らずの最強料理! 卵を愛してやまない文筆家・ツレヅレハナコさんが、そのポテンシャルを最大限に引き出しま…
2022.10.15
【本日のビューティ食材:イチジク】 「不老不死の果物」として知られるイチジクは、ポリフェノールが豊富でアンチエイジング効果がたっぷり。食物繊維も豊富なので便秘…
2022.10.13
しいたけは日本の中でも人気の高い代表的なきのこです。香りと旨みが強いのも特徴で、さまざまな料理に活用できるだけでなく、乾燥させた干ししいたけは保存性が高まり、…