「その他(食・レシピ)」の記事一覧です。「美しくなりたい」女性たちの願いを追求する美容雑誌『美的』公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2016.06.03
クリーミーマッシュがお花畑に。おしゃれな彩りサラダ 腹もちのいいマッシュポテト。緑黄色野菜を添えてバランス良く飾って。また、マッシュポテトは乾燥しやすいので、…
すべて読む
個性の強い食材同士をシラスの塩味で食べやすく。 キウイのビタミンCは果物トップ。シラスのカルシウム、パクチーのβカロテンとバランス良し! ●材料(3〜4人分)…
食感と風味にハマるパセリクリームはなんにでも合う万能系。 パセリのビタミンC 含有率はレモン以上。豊富な鉄分の吸収も助けるので貧血予防にも。 ●材料(4人分)…
たっぷりのスプラウトで老化予防、デトックス、肝機能UP! イカのまったり味もさっぱり。オクラのねばりが味をまとめます。 ●材料(4人分) オクラ…16本程度 …
フルーツで爽やか味に。隠し味のタバスコで大人風。 持ち寄り女子会やピクニックなど、スープ系はガラス瓶やボトルに入れると見た目も◎。 ●材料(4人分) ほうれん…
2016.05.30
ほうれん草にはビタミン類、鉄分、葉酸といった女性にうれしい成分が。ビタミン類は、A・C・Eが豊富で、体がさびるのを防いで若々しさをキープしてくれます。赤血球を…
消化促進力があり、滋養の働きをもつため、疲労回復に効果が高い長芋。特に疲れているときは、すり下ろして食べると消化がスムースになって早く吸収できるから、ドリンク…
肝臓には、体に不要な物質を排出する機能があります。正常に働かないと肝臓に脂肪がたまりやすく、太る原因に。ビーツは、成分のベタインとポリフェノールが肝臓をキレイ…
キャベツは1人前量の150gが約3kcalと低カロリー。また、スープのベースが和風だしなのでヘルシーです。玉ねぎにはデトックス効果があるため、ダイエットに最適…
体温が上がると基礎代謝も上がってやせやすい体に。長ねぎやしょうが、ガラムマサラといった香辛料は体を温めます。カボチャに含まれるビタミンEも代謝をUP。 【材料…