食・レシピ
2021.8.20

AYAさんイチオシお取り寄せグルメ|バター、玄米麺、米粉…毎日の自炊にヘルシー食材を開拓!

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この1年、おうち時間が増えたことでお取り寄せ需要は急上昇! 今までは特別なもの、贅沢なものをお取り寄せすることが多かったけれど、その内容に少し変化が出ている様子。自分がおいしい、心地いいというだけでなく、それを選ぶことでみんなもHAPPYに近づく。そんなサスティナブルでエシカルな消費を誘う“美的な”お取り寄せでおうち時間を充実させませんか?今回はフィットネスプロデューサーのAYAさんにお話を伺いました!

毎日の自炊のため、日々ヘルシー食材を開拓中!

「自分が何を食べているのか把握したいという思いもあって、食事はほぼ毎日、自炊です。器はお気に入りのお皿(直径24cm)があって、そこに盛れる分だけの量しか食べないのがマイルール。食べたいものが体にあまり良くないものであっても、なるべく我慢はしたくなくて。そういうときは、小麦粉を玄米粉やアーモンド粉に、砂糖をココナッツシュガーに替えるなど、体にいい代替え品を使うことにしているんです。そのためにも、常にヘルシーな食材はチェックしていて、いいものが見つかればその都度、お取り寄せを活用しています」

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A. ムラカワ Westgold グラスフェッドバター

良質の脂質やビタミンが豊富!グルメで“美的”なバター
「おうち時間が増えたので、お菓子作りをすることも。そんなときは、栄養価の高い“グラスフェッドバター”を使用してギルトフリーに!」

ニュージーランドの新鮮な空気、緑豊かな牧草地で自然放牧された牛が生み出すグラスフェッドバターは、リッチでクリーミーな味わい。体に優しいオメガ3脂肪酸が通常のバターより豊富に含まれるなど、栄養価も抜群!
無塩250g 各¥537

B. 波里 こまち麺 玄米

ノングルテンの麺なのにしっかりとしたコシと甘み!
「7大アレルゲンを使用していない、安心して食べられる玄米麺。グルテンフリーなので過剰な食欲も抑えられておいしくダイエットできます」

秋田県産あきたこまちと国産玄米を使って、香ばしい半生麺に仕上げた玄米麺。生地を蒸しながら練ることでしっかりとアルファ化しているため、ノングルテンなのに強いコシ、米のうまみ、甘み、風味を感じられる。
250g ¥410

C. アムリターラ オリバード オーガニックアボカドオイル

フェアトレードにも取り組み、美容にもうれしいアボカドオイル♪
「加熱でも常温でも使えて、料理のとき重宝しています。NOコレステロール&NOトランス脂肪酸なので、美容にもうれしいオイルです!」

ケニア産のオーガニックのアボカドを約20個使用し、皮と種を取り除き果肉部分のみを低温圧搾法で搾ったエクストラバージンオイル。不飽和脂肪酸のオレイン酸が約70%含まれ、ビタミンEはオリーブオイルの約2倍。
250ml ¥2,376

D. 波里 砂糖不使用 国産米粉パンケーキミックス

100億個の乳酸菌がとれるグルテンフリーのパンケーキミックス
「スイーツが恋しくなったら、米粉のパンケーキミックスで手作り! 生地は砂糖も香料も不使用なので、生はちみつをかけていただきます」

国産米粉と大豆粉を使用した、グルテンフリーの米粉パンケーキミックス。砂糖や香料も使っていないことに加えて、アルミニウムフリーでもあるので安心安全。パンケーキ1枚で100億個の乳酸菌をとることが可能。
200g ¥324

フィットネスプロデューサー

AYAさん

アヤ/数多くの著名人のボディプロデュースを手掛ける傍ら、自身もフィットネスモデルとして活動し、雑誌、広告などにも多数出演。

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『1日3分から。燃やす!痩せる!引き締める!おうちdeシェイプ AYAトレ100』(講談社)が好評発売中。

『美的』9月号掲載
撮影/よねくらりょう スタイリスト/来住昌美 構成/越後有希子、正木 爽・宮田典子(HATSU)

※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。

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