胃にやさしく、栄養バランスも◎！深夜に食べても満足感たっぷりな深夜ごはん

夜遅く食べるごはんは、次の日胃がもたれたり、肌に影響があったりと悩みがたくさん…。そんな忙しい女性を応援する、①太りにくい、②むくみしらず、③肌プルプルになれちゃうレシピを、神崎恵さんに教えていただきました！

神崎 恵さん発 翌朝プルプル肌になれるレシピ

深夜はなるべく食べないようにしていますが、食べるときは幸せな気持ちで満たされたいので、炭水化物はやめて野菜やたんぱく質など〝罪悪感のないもの〟で作ります。今回ご紹介するのは、どれも翌朝むくまず、艶やかな肌を実感できるメニュー。ぜひお試しを♥（神崎さん）

豚骨スープのコラーゲン鍋

＼胃にもたれず、満足感たっぷりの美肌鍋／
豚骨スープは市販のもので時間短縮。豚肉をしゃぶしゃぶしながらねぎや水菜などの野菜をたっぷりいただくのが幸せなひととき♥

【材料（2人分）】
豚ロース薄切り肉…200g　ねぎ…1本　木綿豆腐…1丁　水菜…2株、豚骨スープ…適量

【作り方】
①水菜はざく切りに、ねぎは斜め薄切りにする。木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。
②鍋に豚骨スープを入れて加熱し、沸騰したら豚肉と①をゆでながら食べる。
※好みでゆずこしょうなどを添えても。

教えてくれたのは…

神崎 恵さん

ビューティ・ライフスタイリスト。独自の美容法やファッション、ライフスタイルすべてが憧れの存在。多忙を極めていても疲れを見せないパワフルウーマン。新著は、自ら「渾身の作」と明言する『大人のための美容本』（大和書房）。

※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。