夜遅く帰ってきても心配なし！罪悪感ゼロ＆翌朝キレイな深夜ごはん

仕事で帰りが遅くなったとき、何か食べたいけど体重や肌などを気になりますよね。今回は、簡単に作れて、次の日のキレイを応援する『深夜ごはん』をご紹介！永久保存版ですよ♪

神崎 恵さん発 翌朝プルプル肌になれるレシピ

深夜はなるべく食べないようにしていますが、食べるときは幸せな気持ちで満たされたいので、炭水化物はやめて野菜やたんぱく質など〝罪悪感のないもの〟で作ります。今回ご紹介するのは、どれも翌朝むくまず、艶やかな肌を実感できるメニュー。ぜひお試しを♥（神崎さん）

ガスパチョ風パスタ

＼サラダ感覚の冷製パスタ。大豆の美肌効果も期待大／
 リコピンたっぷりのトマト、酢（ワインビネガー）や大豆が美肌効果を発揮。0kcalの〝おから麺〟も大重宝。

【材料（2人分）】
A｛トマト水煮缶1缶（400g）、きゅうり1本、にんにく1片、大豆の水煮1/2カップ、オリーブオイル大さじ2、ワインビネガー（または、酢）大さじ2、塩小さじ1、こしょう・タバスコ各適量｝、おから麺…2食分（トッピング用）、きゅうり・パプリカ（黄・オレンジ）…各適量　塩…少量

【作り方】
①トッピング用のきゅうりとパプリカは5㎜角に切り、塩を振ってしんなりさせる。
②ミキサーにAをすべて入れて攪拌（かくはん）し、水で洗ったおから麺と和えて器に盛る。①をのせる。

教えてくれたのは…

神崎 恵さん

ビューティ・ライフスタイリスト。独自の美容法やファッション、ライフスタイルすべてが憧れの存在。多忙を極めていても疲れを見せないパワフルウーマン。新著は、自ら「渾身の作」と明言する『大人のための美容本』（大和書房）。

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