美的GRAND
食・レシピ
2022.8.11

石井美保さんのリピートお取り寄せ「食べて感動の4品。どれも素材の良さが際立つおいしさです」【美的GRAND】

美容家・石井美保さんが季節の贈り物やちょっとしたお裾分け、自分へのご褒美にリピートしているお取り寄せグルメをご紹介!

石井美保さんのリピートお取り寄せ

素材の良さを感じられる“おいしいもの”を人にも自分にも

「見た目が美しく、食べて感動の4品。どれも素材の良さが際立つおいしさです」

美容家

石井美保さん

ヤマキイチ商店の泳ぐホタテ貝柱

“とれたてのような食感。甘みやもちっとした食べ応えにも大満足”

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三陸産のホタテを生きた状態でむいて、ひとつひとつ丁寧に取り出した朱玉の貝柱。1玉の大きさは約5cm! 「冷凍で届き、冷蔵庫で約8時間解凍するとまるでとれたてのようにぷりっぷり。美しく食べ応え満点です。個別包装&桐箱入りで贈り物に最適」

DATA
「泳ぐホタテの貝柱(個包装)桐箱ギフト6玉入」
¥5,940(税込み)※ほかに4玉入 ¥4,212、8玉入 ¥7,668などあり。
ヤマキイチ商店
住所:岩手県釜石市平田町 1-1500
TEL:0120-26-5749
営業時間:9:00〜17:00(日・祝除く)
https://www.yamakiichi.com/

FDSのキャラメルアーモンド

“アーモンドそのものが美味。エンドレスになってしまい危険!”

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高級品種「ラルゲタ・アーモンド」に、溶かしたキャラメル(砂糖)やハチミツを絡めてカリッとするまで煎ったお菓子。
「友人からもらって気に入り、まとめて10個注文。アーモンドの味も食感も最高。塩味タイプと交互に食べると止まりません!!」

DATA
「スペイン産キャラメルアーモンド」
100g ¥1,404(税込み)
輸入代理店 アザレア商会
住所:神奈川県横浜市青葉区榎が丘14-3-407
TEL:045-511-8020
https://ats-food.com

じき宮ざわの焼き胡麻豆腐

“やや甘みがあるので、おやつとして食べても。自分へのご褒美に”

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ごまと本葛をたっぷり使ったごま豆腐を、オーブンかフライパンで焼き、冷たいごまクリームと煎りごまをかけていただく逸品。
「2年前、通販サイトで見つけて取り寄せました。体に優しく、これひとつで満足感があります。季節の贈り物にも最適です」

DATA
「宮ざわ名物 焼き胡麻豆腐」
6個入 ¥3,780(税込み)
食 宮ざわ
住所:京都府京都市中京区八百屋町553-1
TEL:075-746-5643
営業時間:12:00〜13:45、18:00〜20:00
休み 水
https://jiki-miyazawa.com

QINA & Co.のTHE ICE CREAM

“良質なきな粉でできた罪悪感低めのアイス。求肥入りで満足度高し”

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北海道産の大豆と黒大豆を黄金比で混ぜ合わせて作られるきな粉が主役のブランド。アイスクリームはきな粉クリーム、黒蜜ソース、求肥、ティークリームの4層で構成。
「昨年夏に月1で取り寄せていました。今年もその予定。アイスを超えた満足感です」

DATA
「THE ICE CREAM」100ml×4カップ ¥3,240(税込み)
QINA & Co.(キーナアンドシーオー)
住所:東京都中央区日本橋茅場町2-8-1 BRICK GATE 茅場町 2F
TEL:050-3142-9283
営業時間:10:00〜18:00
休み 土・日
https://qina.co.jp

『美的GRAND』2022 春号掲載
撮影/川上輝明、上端春菜(bean) スタイリスト/河野亜紀 料理制作/渡辺ゆき 構成/小内衣子(PRIMADONNA)

※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。

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