太らない「食べグセ」Q＆A！ビールとワイン、唐揚げとコロッケ、どっちが太る？

Q.6　おやつは何時に食べても太る

「No」と答えたあなた、正解です！

脂肪をためにくい12〜15時に食ベれば大丈夫です
「糖分を脂肪に変えて体にため込む“BMAL1”というたんぱく質が12〜15時は最も少なくなります。しかも午後は活動量が増え、エネルギーを消費します。もしおやつが食べたいなら、12〜15時がべストです」（根来先生）

＼教えてくれたのは／

ハーバード大学 医学部客員教授

根来秀行先生

ねごろひでゆき／医師・医学博士。奈良県立医科 大学医学部客員教授、杏林大学医学部客員教授、信州大学特任教授、事業構想大学院大学理事・教授。著書は『病まないための細胞呼吸レッスン』（集英社）など。

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