「食・レシピ」の記事一覧です。「美しくなりたい」女性たちの願いを追求する美容雑誌『美的』公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2016.07.02
エネルギー源となる食材が豊富。いつもタフな〝元気美人〟に! 白い食材には良質のたんぱく質を含む白身魚や豆腐、ごはんやパンなどの主食があります。カリフラワーのパ…
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気づけば夏は目前!そろそろ夏休みの計画を立てたいですよね? 時間のある夏休みは自分の体調を見直す絶好のチャンス。体質に合わせて完全オーダーメイドできる漢方やハ…
2016.06.30
キレイのもと、ビタミン類が豊富。みずみずしい〝素肌美人〟に! 緑の食材には疲労回復や代謝、免疫力UPに効くビタミン、ミネラル類が豊富。特にビタミンCは、美肌の…
2016.06.29
食材の色別なら、キレイ効果も見た目もバランス良し! 例えば、もち寄り女子会に行くとき。もち寄る料理も美容や健康効果を考えたいもの。でも、食材の栄養を全部は覚え…
2016.06.27
「痩せたーい!」と叫んでいても、食べた分のカロリーを燃焼できなければ、ポチャ子街道を一直線……。 でも、痩せたいからって食べないでいるとカラダに不調を感じるこ…
2016.06.26
なんとなくお腹が張る、ゴロゴロする…そんな時には一度腸内環境をリセットするのがおすすめ。朝は食物繊維を多めに、夜は消化のいいものを積極的に取って腸内をクリーニ…
2016.06.24
いつもおなかが重い、ゴロゴロしやすい、便秘ぎみ、朝おなかが空かない... それって腸内環境が乱れているサインです!そんな時は、休日を利用して胃腸休め&デトック…
2016.06.23
オフの日の前の晩は、1週間頑張った〝ご褒美〟の家呑みタイム。テーブルに家呑みセットと本や漫画を置いて、「飲んで、読むぞ!」という瞬間は最高に幸せです。全然キラ…
ブータンのサラダ「ホゲ」をアレンジ。コラーゲンのもとになるビタミンCとたんぱく質たっぷり。ノンオイル! パクチーとカッテージチーズの山椒風味サラダ 材料(2人…
カツオは飲酒で不足する鉄が豊富。刺身よりサクのままを購入すると、脂質が酸化していないので◎ カツオと紫玉ねぎのアグロドルチェ 材料(作りやすい分量) カツオ(…