「食・レシピ」の記事一覧です。「美しくなりたい」女性たちの願いを追求する美容雑誌『美的』公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2016.06.23
少し前には“置き換えダイエット”が流行りましたが、最近ではパスタを置き換える“ベジヌードル”がちょっとしたトレンドです。 一般的なスパゲッティは1人前で約36…
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2016.06.16
目もとの小ジワや、頬にうっすらと浮かび上がるシミ。自分の顔に見つけた日には、テンションがた落ちですよね。「老化」「若返り」、これらの言葉に強烈に惹きつけられる…
2016.06.10
10日間集中ケアを実践!! まずは、前半5日間 腸内環境をリセットしてデトックス 前半は、発酵食品を積極的にとって腸内の善玉菌を増やし、たまった老廃物を一気に…
2016.06.06
健康と美容のためのドリンク習慣として、スムージーはもはや定番だけど、美的.comはビューティドリンク好きもうなる、この夏流行しそうなビューティドリンクをご紹介…
2016.06.03
ブドウは皮ごと使ってポリフェノール摂取 ポリフェノールの宝庫の組み合わせ。肌あれや疲労回復にも効く!ブルーベリーでも美味。 ●材料(4人分) 紫キャベツ…1/…
煮るだけでキレイな紫色に。 しゃくしゃくした食感に病みつき。皮に含まれる「ナスニン」は、肌の老化予防に効果が。 ●材料(4人分) なす…6本 塩…大さじ1 A…
緑が熟した黒オリーブはあっさり味 〝若返り成分〟ビタミンEがたっぷり。緑よりも黒の方が栄養価は高い。 ●材料(作りやすい分量) 黒オリーブ…560g オリーブ…
ペルー料理のマリネ「セビーチェ」はキレイな人の定番サラダ! 最強栄養バランスのキヌアを肝機能に効くタウセリン豊富なタコと。 ●材料(4人分) グレープフルーツ…
ころんとかわいい茶巾絞り さつま芋は、腸内環境を整える食物繊維がダントツ!塩が甘さを引き立てます。 ●材料(4人分) さつま芋(中)…1本 塩…小さじ1/2 …
酸味があるのに、カボチャの甘さで花林糖みたいなおいしさ。 βカロテンやビタミン群などを含むカボチャは髪や爪、皮膚を健康に保つ効果も。 ●材料(4人分) A[玉…