「食・レシピ」の記事一覧です。「美しくなりたい」女性たちの願いを追求する美容雑誌『美的』公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2017.03.23
鍋に入れて約5分で完成。パセリに下味がついているのでそのまま食べても。いちばん下のパセリが少し焦げるくらいがおいしい パセリと豚肉の蒸ししゃぶ 材料(2人分)…
すべて読む
2017.03.21
三つ葉とせりのエスニック風サラダ せりの独特な香りもエスニックドレッシングで爽やかに♪ ■材料(2人分) 三つ葉…1束 せり…2束 油揚げ…1枚 植物油…小さ…
2017.03.20
豆苗と塩豚、アサリの蒸し煮 アサリのおいしいエキスがジュワ~!シャキシャキな豆苗と弾力ある豚肉の歯応えが楽しい1品。 ■材料(2人分) 豚肉(トンカツ用)…2…
2017.03.19
ふきのとうのヨーグルトグラタン ふわふわホクホク! ほのかな酸味がおいしさの決め手! ■材料(2人分) ふきのとう…4〜5個 玉ねぎ…1/6個 バター…10g…
2017.03.17
セロリとクレソン、オレンジのサラダ 甘くてジューシーなセロリとオレンジが、クレソンの苦みと好相性! ■材料(2人分) セロリ…1本 クレソン…1束 オレンジ……
『Bojun tomigaya (ボジュントミガヤ)』‐代々木八幡・代々木公園 ボジュントミガヤは、第1回目でご紹介したチャヤマクロビが運営する新業態のレスト…
2017.03.16
にんじんと芽キャベツのビネガーソテー クミン風味 Wで甘いにんじんと芽キャベツ! スパイシーなクミンが後を引く1皿♪ ■材料(2人分) にんじん…1本 芽キャ…
2017.03.15
菜の花のわさびしょうゆソース和え ピリッと辛いわさびが食欲をアップ!菜の花のえぐみを消し、奥行きある味わいに。 ■材料(2人分) 菜の花…1束 ★[米酢・太白…
毎日の食事で、健康や美肌のためのメニューを意識している方も多いでしょう。スーパーフードのような食材やオイルもいいですが、もっとお手軽に活用できるのが、ちょい足…
2017.03.13
新じゃがとルッコラ、ヒジキのブルーチーズ風味サラダ ブルーチーズの程よいコクと刺激がねっとりした新じゃがに絶妙に絡み合う♡ ■材料(2人分) ルッコラ…7束 …