「その他(食・レシピ)」の記事一覧です。「美しくなりたい」女性たちの願いを追求する美容雑誌『美的』公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2022.05.07
【本日のビューティ食材:たけのこ】 今が旬のたけのこは、肌や体の健康を保つのに欠かせないたんぱく質をはじめ、カリウムや食物繊維がたっぷり。体内の不要な塩分&水…
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2022.05.05
美容に敏感な人がよく食べていると聞く“発酵食品”。いったい何がそんなに良いの?またどうやって取り入れていいかわからない…そんな疑問にお答えします!今回は“みそ…
2022.05.02
彩り鮮やかで見た目もかわいいパプリカ。甘みがあり、お料理に使いやすく、サラダや炒め物など、幅広く活用されている方も多いのではないでしょうか。今回はダイエットや…
2022.04.29
甘みと酸味のバランスが良く、みずみずしいブドウ。近年では、色々な品種が店頭に並び、ケーキやフルーツサンドなど、様々なスイーツに用いられる人気の果物です。今回は…
2022.04.23
【本日のビューティ食材:ぬか漬け】 腸活といえば、乳酸菌やビフィズス菌を思い浮かべがちですが、今話題なのが「酪酸菌」。酪酸や酢酸をつくり出し、腸の働きを阻害す…
2022.04.16
野菜ジュースに書いてある「1日分の野菜」の記載に安心して、「毎日野菜ジュースを飲んでいるから大丈夫」という人も多いのでは?実は、紙パック1本の「野菜ジュース」…
2022.04.09
【本日のビューティ食材:菜花】 前回に続き、春を感じさせる野菜「菜花」をサラダに。今回はホタルイカとの組み合わせで、お酒にも合う大人なひと皿に。菜花は肌や体の…
2022.04.05
酸味があり、さっぱりとした印象のあるキウイ。いつでも手軽に買え、普段から食べている方も多いのではないでしょうか。しかし、栄養について、あまりご存知でない方も多…
2022.04.04
手軽に食べることができる人気のフルーツ、バナナ。その手軽さと美味しさから朝ごはんやおやつに食べる方も多いのではないでしょうか。一方、バナナは甘いから太りやすい…
2022.04.02
大好評連載中の「美容エディター・門司紀子のToday's SALAD」もついに200回に到達! 今回は、その中からアクセス数の多かった人気サラダレシピTOP5…