「その他(食・レシピ)」の記事一覧です。「美しくなりたい」女性たちの願いを追求する美容雑誌『美的』公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2023.01.18
たんぱく質の分解に働き、肌や髪の健康に関わるビタミンB6。血液中の成分の合成や女性ホルモンにも関係するため、女性は特に注目したい栄養素です。今回はビタミンB6…
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2023.01.14
【本日のビューティ食材:干し柿】 干し柿はおせち料理の定番でもある縁起のいい食材。年末年始から引き続き、スーパーでもよく見かけますよね。柿は「幸せを〝かき〟集…
2023.01.11
食物繊維は、人間が消化・吸収できない食品成分の総称です。健康・美容のために大切な栄養素ですが、日本人の食生活では不足しがちです。どのような食事をとれば1日の必…
2023.01.07
【本日のビューティ食材:酢】 今回は年末年始暴飲暴食で胃腸疲れが出がちなこの時期におすすめの一品をご紹介。「七福なます」は、大根、にんじん、干ししいたけ、銀杏…
2023.01.04
毎日2個以上、これまで25,000個分(!)の卵料理を作ってきたツレヅレハナコさんに、いつもの卵かけごはんをもっと楽しむちょっとしたテクニックを教えてもらいま…
2022.12.31
【洋気分なニコつまみ】 2コの食材を組み合わせ、手軽に作れて、おいしくヘルシーで、見映えよく、食材ロスも抑える「ニコサラダ」。美容エディター・門司紀子が提案す…
【本日のビューティ食材:白菜】 鍋が恋しい今の時季、白菜が余ったときにぜひ試して欲しいのが「なます風サラダ」。白菜は生で食べてもほんのり甘くておいしく、ビタミ…
2022.12.29
【和気分なニコつまみ】 2コの食材を組み合わせ、手軽に作れて、おいしくヘルシーで、見映えよく、食材ロスも抑える「ニコサラダ」。美容エディター・門司紀子が提案す…
2022.12.17
【本日のビューティ食材:キウイ】 ビタミンCや食物繊維の豊富さはフルーツでNo.1ともいえるキウイ。実はキウイ1個で1日に必要なビタミンCがとれるほどの実力が…
2022.12.16
昨年完売した「美的おせち」のお申込みの締め切りがもう間近となりました。皆様から、最後まで飽きずに食べられる!子供と大人も大満足!と大好評をいただいていた第2弾…