「その他(食・レシピ)」の記事一覧です。「美しくなりたい」女性たちの願いを追求する美容雑誌『美的』公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2018.12.20
年末年始は、外食が増えたり食事時間が不規則になったりで胃腸の調子が乱れがちだと思います。しかもスイーツ類など間食の量も増えるので、コレステロール値や糖化など、…
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2018.12.16
1日頑張って疲れた体をいたわるみそ汁レシピ。ビタミンB群やアミノ酸のグルタミンは疲労回復のマスト。GABAにはリラックス効果も。1日の終わりのみそ汁は明日の活…
2018.12.15
【本日のビューティ食材:柿】 今回はフルーツの中でも栄養価がかなり高い、今が旬の柿をサラダに。ビタミンCが豊富でシミやくすみを改善する効果があるうえ、免疫力を…
2018.12.12
食をテーマにした動画が話題のTastemade(テイストメイド)と、“食べることは生きること”をコンセプトに安全で最高の食材を使ったcaféレストランを運営す…
2018.12.09
発酵食品のみそは乳酸菌が豊富で、腸内の善玉菌を活性化。みそに含まれる食物繊維で便秘もすっきり解消してくれます! 今回は料理研究家のエダジュンさんに腸を活性化し…
2018.12.07
寒い日はあったかいスープが飲みたくなりますよね。そんな時は、簡単に作れるみそ汁がおすすめ。みそのビタミンEは血管を丈夫にし、血流を良くして冷え症や肩こりも改善…
2018.12.02
【本日のビューティ食材:ひじき&おかひじき】 今日のサラダは、見るからに栄養がありそうなひじきが主役。骨粗しょう症を防ぐカルシウム、便秘の改善やデトックスに効…
2018.11.30
潤いにマストな角質層のセラミドが、みそ汁を飲むことで増えるという結果も。毎日飲んで肌の保湿力をアップ! 今回は、簡単に作れるみそ汁レシピを料理家のエダジュンさ…
2018.11.24
【本日のビューティ食材:白菜】 鍋の季節到来。鍋に欠かせない野菜といえば白菜です! 白菜はほとんどが水分で栄養価が低いものの、ビタミンC、カリウム、カルシウム…
2018.11.18
秋~冬にかけて、冷えやくすみ、乾燥肌など、身体の不調が気になりませんか? そんなときは、1日1杯のみそ汁で身体の内側から不調を整えましょう。今回は、料理家・管…