【2022年おせち】「美的おせち」を徹底解剖！味、コスパ、コンセプトは？

おうち時間により2021年のお取り寄せおせちに注目が集まった中、来年にむけてのおせちが各社から続々と登場し、予約受付中です。そこで、美容誌『美的』とカタログギフトのパイオニア「リンベル」がタッグを組んで作られた「美的おせち」を徹底解剖！担当美容編集者らのおすすめポイントや、味、コスパなどお届けします。さらに、先日行われたインスタライブの模様や美的クラブメンバーの試食レポートも！

「おせちってこんなにおいしいんだ！」と関係者が絶賛♪「美的おせち」とは？

美的おせちのポイントをご紹介♪

■体に優しいおせちが完成！
おせちは塩分や糖度が気になる…という人にむけて、”キレイを目指すおせち”をコンセプトに作られた「美的おせち」。オリゴ糖にしたり、優しい味にしたりとこだわり抜いた逸品で、編集部の自信作が完成！特にこだわったのは、黒豆。編集部の中からも「黒豆は甘すぎて糖分が心配…」という声を反映し、甘さは控えめですが粒のしっかりした黒豆にすることで、上品な味わいのものをチョイスしました。

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■コスパ抜群！計56品で￥21,600（送料無料）
インスタでもすでにご紹介いただいますが、ヘアメイクさんや美容家さんの撮影現場に試食を持っていくと驚かれるのが、その品数の多さ！「え、このボリュームでこの値段！」と一声。世に出ているおせちを見ると40品くらいのものが多い中、男性にも子どもにも食べ飽きないように和洋折衷のおせちにしたく、オファーしているうちにこの量に…。ローストビーフも入っており、食べ応えたっぷり。二段重は、三段重の中からどうしても外したくないものを選んで48品で￥16,200（送料無料）。2～3人の家族なら二段重がおすすめです！

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■冷凍技術はすごい！”おいしい”を追求
体に優しいからといって、薄く淡白は味はNG！という思いで、何品ものメニューを食べ比べし、厳選。食に精通している美容エディターで、レシピ本『ニコサラダ』の門司紀子さんとともに、「おいしい」と思えるもののみで構成しました。さらに最新の冷凍技術でみずっぽくなく、おいしいがそのまま届くのもうれしいところ♪

特におすすめは蛸と鴨。
ぷりっぷりで柔らかい蛸と、クリームチーズとの組み合わせがワインに合う鴨が、編集部では人気で。試食でもあっという間になくなってしまいました。蛸の煮物は味が濃いイメージを払拭する、優しい味わいです。

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