玄米の3色おにぎり

外食が続いたときのリセット食に
玄米に含まれるビタミンB群は、良質な睡眠がとれる栄養素。美肌を作るミネラルも豊富。ふりかけにもこだわります。

材料（2人分）
玄米　2合
鉄火みそ　適量
ごま塩　適量
ヘンプシードナッツ　適量
塩　適量

作り方
1.水に4時間以上浸した玄米を炊く。
2.炊いた玄米をおにぎりにして、お好みのふりかけをまぶす。ヘンプシードナッツには天然塩も足して味つけする。

教えてくれたのは…

メークアップアーティスト

早坂香須子さん

メークアップアーティストとして活躍する傍ら、オーガニックコスメの商品開発も行う。本誌の連載では、的確かつセンスの良いセレクトに定評が。オーガニック＆スーパーフードを使った料理が得意。

※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。