食・レシピ
2022.4.2

【人気サラダレシピTOP5】200以上のサラダレシピの中でみんなが注目したのは?|Today’s SALAD #Special

大好評連載中の「美容エディター・門司紀子のToday’s SALAD」もついに200回に到達! 今回は、その中からアクセス数の多かった人気サラダレシピTOP5をまとめてご紹介します。新生活に向けて体型や体重が気になる方はぜひ参考にしてみて。

【第5位】

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材料
たもぎ茸    1/2パック
舞茸      1/2パック
オリーブオイル 大さじ1
クミンシード  小さじ1/4程度
塩       ひとつまみ
黒こしょう   少々
レモン(レモン汁でも代用可) 1/4個

【第4位】たっぷりのたんぱく質で、ハリツヤ肌&ボディに♪「ブロッコリー、卵、油揚げの“たん3”サラダ 味噌胡麻ドレッシング」Today’s SALAD #150

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材料
ブロッコリー      1/2株
油揚げ         1/2枚程度
卵           1個
味噌          小さじ1
白胡麻油(米油、サラダ油でも可) 小さじ1
黒酢(穀物酢、米酢でも可)    小さじ1
きび砂糖        ひとつまみ
すり胡麻        少々

【第3位】クリスマスにココロもカラダも喜ぶひと皿!「彩りリースサラダ」Today’s SALAD #190

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材料
ブロッコリースプラウト       30g~
ベビーリーフ            1袋
ミニトマト             6個
りんご               1/4~1/3個
卵                 1個
カッテージチーズ          大さじ1程度

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オリーブオイル           大さじ2
白ワインビネガー          大さじ2
レモン汁              大さじ1
塩                 小さじ1/4
ハチミツ              大さじ1/2~
好みのハーブ(乾燥/今回はタイムを使用) 小さじ1/6程度
黒こしょう             少々

【第2位】栄養価はキャベツと比べものにならないほど豊富! ストレス解消&疲労回復にも♪「芽キャベツのナムル風サラダ」Today’s SALAD #155

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材料
芽キャベツ       8個程度~
胡麻油         大さじ1
塩           小さじ1/4程度
酢           大さじ1
醤油          少々
白すり胡麻       適宜
一味(唐辛子)     少々

【第1位】モリモリ食べられる味付けが大好評!便秘解消や食べ過ぎ調整にも。「白菜とツナの中華風味サラダArrange」Today’s SALAD #191

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材料
白菜       1/10株~
ケール      1枚
ツナ       70g(140gのツナ缶1/程度)
ごま油      大さじ1/2
しょうゆ     大さじ1
黒酢       大さじ1
きび砂糖     小さじ1/4
黒すりごま    大さじ1

 

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エディター
門司紀子
もんじのりこ/大学在学時からCanCam編集部にて編集アシスタントとして“雑誌づくり”のキャリアをスタート。約20年、フリーランスエディター&ライターとして活動。趣味は料理とゴルフ。Instagram(アカウント:norikomonji)でも、料理レシピや“mondeli”ケータリング写真を発信中。

料理・撮影・文/門司紀子

※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。

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