むくみ＆カロリー調整に！ 超簡単おつまみ「アボカドキムチ和え」

豊富な栄養素を持つ食材、アボカドにキムチを追加するだけでむくみ解消レシピの完成！簡単アイデアレシピで体の内側からリセットして♪

アボカドキムチ和え

メインは「アボカド」

むくみを排出するカリウムや、若返りのビタミンと呼ばれるビタミンE、お通じを促す食物繊維など、豊富な栄養素をもつアボカド。1/2個で1日に必要な美容や健康に特化した栄養素がとれます。油と一緒にとると、ビタミンEの吸収が良くなります。
和えるだけで美の宝庫♪

MONJI’S COMMENT
「キムチに含まれるカプサイシンには、新陳代謝の促進や脂肪燃焼効果があります。アボカドはやわらかめのものを使うと、キムチとなじみやすくよりおいしく！」

PLUS

【材料】
アボカド…1個
キムチ…50g程度
ごま油…小さじ1
【作り方】
（1）アボカドは縦に切り込みを入れて半分に割ったら、種を取り除き、実にさいの目に切り込みを入れ、スプーンですくってボウルに入れる。

（2）（1）にキムチとごま油を加え、均一になるように和える。

＼教えてくれたのは／

エディター

門司紀子さん

美容だけに留まらず、料理やゴルフ、旅行など、マルチに活躍するエディター。門司さんのレシピは簡単なのにおいしいと大好評！

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大好評発売中の著書『たった2コの食材でキレイになれる魔法の“ニコサラダ”』￥1,430(小学館)

※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。