「食・レシピ」の記事一覧です。「美しくなりたい」女性たちの願いを追求する美容雑誌『美的』公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2015.05.17
水々しくてさっぱりしていることからも、「何だか栄養、なさそう……」と思われがちなナス。確かに、ナスの実の9割は水分なのですが、注目すべきは“濃い皮の色に含まれ…
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2015.05.14
テレビ番組やブログ、インスタグラムで料理を紹介するたびに、「美味しそう」「クオリティが高い」「真似したい」など、多くのコメントが殺到。その腕前にも注目が集まる…
2015.05.12
あおい流 美腸ダイエットって? 東洋医学では、季節ごとに変わる体の調子を、旬の食物のエネルギーを借りて整える〝食養生〟の考えがあります。あおい流ダイエットでは…
2015.05.01
あおい流 美腸ダイエットって? 【竹の子の和風玄米リゾット】東洋医学では、季節ごとに変わる体の調子を、旬の食物のエネルギーを借りて整える〝食養生〟の考えがあり…
2015.04.29
ご飯に混ぜるだけで、手軽に取り入れられる“雑穀”。健康志向が高まりつつある昨今、「白米から雑穀ご飯に変えた」という人もいるのではないでしょうか。 しかし、どう…
2015.04.20
ファッション誌で話題の「メイソンジャーサラダ」から火がついて、カラフル野菜を毎日食べる習慣が美容好きの間で拡散しています。そこで、定番「メイソンジャー」からア…
2015.04.15
コーヒーというと、抗酸化作用があり美容にも良いというイメージがあるかもしれません。でも、コーヒー自体も酸化し続けていることをご存じでしょうか。 今回は、酸化し…
2015.03.29
コーヒーやカフェラテ、そこにちょっとしたスイーツをプラスして、まったりと過ごす時間に幸せを感じる人は多いでしょう。しかし、「カフェまで行くのは面倒」「自宅での…
2015.03.18
昔から健康に良いとされてきた青汁から最近流行のスムージーまで、野菜と果物は体調管理に万能なイメージが定着しつつありますよね。 しかし、体に良いはずの野菜や果物…
ミランダ・カー、エリカ・アンギャル…etc. 海外セレブから火がついたココナッツオイルの効果的な使い方を、8年前から始めている料理家・松見早枝子が伝授! &…