「Today’s SALAD」の記事一覧です。「美しくなりたい」女性たちの願いを追求する美容雑誌『美的』公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2025.03.15
【本日のビューティ食材:鶏むね肉】 美肌美ボディづくりをサポートする、良質なたんぱく質が豊富な食材といえば鶏肉。中でも鶏むね肉は脂肪分が少ないう…
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2025.03.08
【本日のビューティ食材:木綿豆腐】 ヘルシーな美肌サポート食材といえば、真っ先に思いつくのが豆腐。血圧やコレステロールを下げたり、動脈硬化を防いだり、イソフラ…
2025.03.01
【本日のビューティ食材:ホタルイカ】 3~5月が旬のホタルイカ。ほのかに甘く旨みたっぷりの味わいで、サラダに使うのもおすすめの食材です。ホタルイカにはたんぱく…
2025.02.22
【本日のビューティ食材:セリ(ミナリ)】 ソウルで流行っているセリのサムギョプサルからインスピレーションを得た「ミナリサムギョプサル風サラダ」、先日こちらの連…
2025.02.15
【本日のビューティ食材:クレソン】 2月後半~6月ごろに旬を迎えるクレソン。ひと昔前まではクレソンはお肉の添え物というイメージが強かったかもですが、最近はビス…
2025.02.08
【本日のビューティ食材:煎り大豆】 節分の豆まきで使ったお豆、余っていませんか? そのままおつまみとしても素朴でおいしいですが、ぜひサラダの食感のアクセントに…
2025.02.01
【本日のビューティ食材:セリ(ミナリ)】 先日、ソウル旅で食べた「ミナリサムギョプサル」がおいしすぎて、ミナリ=セリに憑りつかれたかのように帰国してからセリば…
2025.01.25
【本日のビューティ食材:鶏ささみ】 ヘルシーで美肌やボディメイクにもよさそうなお肉の代表格といえば、鶏ささみ。脂肪が少なく低カロリーながらも良質なたんぱく質が…
2025.01.18
【本日のビューティ食材:マッシュルーム】 カロリーが低く栄養豊富なマッシュルーム。新鮮なマッシュルームを手にしたら、サラダに活用するのが断然おすすめ。ビタミン…
2025.01.11
【本日のビューティ食材:柿】 ビタミンC、ビタミンA、βカロテン、タンニン、カリウム、食物繊維などの栄養素をバランスよく含んでいる柿。この連載でも柿を使ったら…