杉本彩さんの連載「本気美道」vol.7┃体が欲しているものをワガママに食べる

Q：とにかくスレンダーなメリハリボディですが、食にはどんなこだわりをもっていますか。
「よく聞かれるけれど、私は食に関してはかなりの快楽主義。体が欲しているものを、その時食べるのがポリシーですね。どんなに体にいいといわれても、好きではないものを食べるのは本当に苦痛だし、ストレス。だったら、心から美味しいと思うものを食べたほうが、体も喜ぶと思うんです」（杉本彩さん）

Q：彩さんの美容食とは？
「まずはお肉ですね。焼き鳥、豚シャブ、焼き肉は大好物。牛肉なら霜降りより赤身、豚ならバラよりもロースが好き。とくに大人の女性は、美肌のためにも動物性のたんぱく質をしっかり摂った方がいいと思っています。家では焼き魚に納豆、お味噌汁といった和食も作りますよ。ただ、野菜はあまり食べないほうなので、ビタミンやミネラルは青汁で補給します。20代で肌がボロボロになったとき、試しに飲み始めたら、3か月で調子がよくなって。今はすごく疲れた時や調子が悪い時に飲んでいますが、なくてはならないアイテムですね。そして、もうひとつ私の食生活に欠かせないのがお茶。日本茶、紅茶、ハーブティーとなんでも好きですが、どうせなら自分の理想の美容茶を作りたい、と思い立ち、『ブブデリベル』というお茶をプロデュースしました。腸内環境を整えるデトックスティーとして、1日2杯は必ず飲んでいます」（杉本彩さん）

■杉本彩　公式ブログ
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