食・レシピ
2022.01.06
体温まる♪ ホットルイボスティー×フルーツのノンカフェインドリンクで内側からキレイに｜キレイになれる温活cafe
フルーツの甘みとホットルイボスティーで好きなタイミングで温活cafeを！ポイントはフルーツは皮ごと使うことです♪
キレイになれる温活cafe【ホットルイボスフルーツティー】
ノンカフェインで時間を選ばずあったか
「サングリアのお茶バージョン。発酵している紅茶がベースなので、体が温まります。フルーツはよく洗って皮ごと使うと栄養素がしっかりとれます。フルーツの甘みでほっこりと」
材料（ティーカップ約2杯分）
水…300ml
ルイボスティーバッグ…1個
シナモン（スティック）…1本
クローブ…5粒
八角（スターアニス）…1個
リンゴ…1/8個
オレンジ…1/4個
作り方
（1）リンゴとオレンジは皮をしっかり洗い、皮つきのまま食べやすい大きさにカット。
（2）鍋に水とルイボスティーバッグ、（1）、シナモン、クローブ、八角を入れて火にかけ、沸騰したら5分程煮出す。火を止めて5分程置いて味をなじませてから器に注ぐ。
門司さんの新著♪
『たった2コの食材でキレイになれる魔法の“ニコサラダ”』 ￥1,430（小学館）
『美的』2022年1月号掲載
撮影／よねくらりょう スタイリスト／大島有華 料理作成／門司紀子 栄養素監修／高杉保美 構成／越後有希子
※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。
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フリーランスエディター＆ライター
門司 紀子
大学在学時からCanCam編集部にて編集アシスタントとして“雑誌づくり”のキャリアをスタート。約20年、フリーランスエディター＆ライターとして活動。趣味は料理とゴルフ。Instagram（アカウント：norikomonji）でも、料理レシピや“mondeli”ケータリング写真を発信中
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バイタリティあふれる行動力で、エディターだけに留まらず、料理やスポーツなど、美にまつわる仕事をこなす。レシピ＆料理作成、スタイリング、撮影、執筆まで自身で行っている新著は要チェック！