台湾で大人気のカフェ春水堂（チュンスイタン）日本1号店が代官山にオープン！おいしくて美しくなれるドリンク発見！

7/27、代官山に台湾のカフェチェーン春水堂（チュンスイタン）の日本1号店がオープンしました。春水店は台湾で38店舗を展開し、タピオカミルクティー発祥の店としても人気を誇っています。その春水堂が、いよいよ日本に上陸！

春水堂は、高品質のお茶を提供するために「お茶マイスター認定制度」を導入しています。
厳しいトレーニングを受け茶葉に対する専門知識を習得し、テストに合格した有資格者だけがドリンクを作ることが出来るそう。また、商品の素材・品質にもこだわり、使用する素材はすべて無添加。香料・フレーバー・防腐剤などは一切使っていません。店舗では、毎日の気候や茶葉に合わせたお茶の仕込みを行い、品質を細かく調整しています。

春水堂の看板メニューでもある「タピオカミルクティー」には、もちもちのタピオカがたっぷり使われています。甘すぎず、お茶の風味もしっかり感じられる、深い味わい。

「愛玉（あいゆい）ジャスミンレモンティー」には、ペクチンが豊富で美容にも良いと言われる愛玉ゼリーが入っています。ふるふるのゼリーと爽やかなジャスミンレモンティーの味が楽しめる、暑い夏にぴったりなドリンク。

このほかにも、鉄観音の香ばしい香りとなめらかなミルクフォームがマッチした「鉄観音ラテ」やこだわりのお茶をストレートで楽しむ「ライチ紅茶」など、5種類のベース茶を使ったオリジナリティ溢れるメニューがそろっています。

店内には48席のイートインスペースがあります。テーブル席のほか、一人でも利用しやすいカウンター席も。カウンター席にはコンセントがあり、店内ではフリーWi-Fiも使えます。テイクアウトも可能なので気軽に利用出来そう。

春水堂は、日本1号店の代官山店を皮切りに、今後3年間で30店舗の国内展開を予定しているということです。気軽に美味しい台湾のお茶が楽しめる春水堂。今後の展開も楽しみです。

【商品情報】
・タピオカミルクティー　430円（テイクアウト：400円）
・愛玉ジャスミンレモンティー　450円（テイクアウト：420円）

■春水堂 自由が丘店
住所：東京都渋谷区代官山町20-9 アクシス209代官山 1F
営業時間：9:00～21:00　定休日：なし
TEL : 03-6809-0234
■春水堂公式ホームページ　http://www.chunshuitang.jp/

写真・文：相馬美紀

※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。