【ニコサラダレシピ】豆腐と海藻のチョレギ風サラダ｜低カロリーなのに栄養満点！

仕事終わりでも美味しい物が食べたい…そんな人にぴったりな、ヘルシーかつ栄養満点なサラダレシピをご紹介します。早速試してみて！

豆腐と海藻のチョレギ風サラダ

ミネラルや食物繊維が豊富な海藻を豆腐と。ヘルシーだけどクセになる韓国風サラダ。

【材料】
木綿豆腐…1/2丁
海藻ミックス（乾燥）…大さじ山盛り1程度（5g）
ごま油…大さじ1

【A】
しょうゆ…小さじ2
おろしにんにく…小さじ1/4
きび砂糖…ひとつまみ
白すりごま…小さじ1/2
一味…少々

【作り方】
（1）豆腐は手でちぎり、キッチンペーパーの上に約10分置いて水気をきる。海藻はたっぷりの水で戻しておく。

（2）ボウルに（1）を入れ、ごま油を絡ませた後、Aを加えてざっくり混ぜ味を調える。

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＼教えてくれたのは／

フリーランス エディター＆ライター

門司紀子（もんじ のりこ）

大学在学中に女性ファッション誌の編集アシスタントを経て独立。『美的』や『Oggi』などで企画・撮影ディレクション・執筆までを担当。担当する記事はビューティ関連をメインに、食、料理、旅、ファッション、ゴルフまで多岐にわたる。強靭な胃腸をもつ食いしん坊がゆえ、趣味は弾丸食い倒れ旅＆自作料理を振る舞うホームパーティ。Instagramアカウント@norikomonjiで自身のアクティブな生活を発信中！

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