長芋パワーでやせながらも元気に！「疲労回復スープ」

消化促進力があり、滋養の働きをもつため、疲労回復に効果が高い長芋。特に疲れているときは、すり下ろして食べると消化がスムースになって早く吸収できるから、ドリンクタイプのスープにするのがおすすめ。

【材料】（1人前）
玉ねぎ 40g
長ねぎ 18g
長芋 100g
豆乳 150cc
塩麹 小さじ1

【作り方】
1. 玉ねぎと長ねぎを細かく切り、熱した鍋で塩麹と共に炒める。
2. 適当な大きさに切った長芋と豆乳を加えて温める。
3. ②をミキサーにかけてなめらかにする。

※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。