「Today’s SALAD」の記事一覧です。「美しくなりたい」女性たちの願いを追求する美容雑誌『美的』公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2019.05.04
【本日のビューティ食材:ゴボウ】 食物繊維が豊富で“おなかのお掃除食材”としてメジャーなゴボウ。食物繊維による便秘解消や血糖値を下げる効果などに加え、代謝を促…
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2019.04.27
【本日のビューティ食材:鮭】 鮭の赤い色素・アスタキサンチンは食材の中でもトップレベルの抗酸化作用を誇り、肌や体のサビのもとである活性酸素を取り除く効果が絶大…
2019.04.20
【本日のビューティ食材:エディブルフラワー】 サラダにトッピングするだけで心ときめくスペシャルなひと皿に仕上がるエディブルフラワー。花の種類によって栄養価は異…
2019.04.13
【本日のビューティ食材:そら豆】 茹でたり、焼いたりしてそのまま食べるだけでも、主役級のおつまみになるそら豆。そら豆は植物性たんぱく質が豊富。また、疲労回復や…
2019.04.06
【本日のビューティ食材:クレソン】 クレソンは高い抗酸化力をもつβカロテンが豊富。肌や体のサビを防ぐ効果が抜群なので、紫外線が強くなってくるこれからの季節に積…
2019.03.30
【本日のビューティ食材:蓮根】 蓮根というときんぴらや煮物などのイメージが強いですが、そのシャキシャキ食感はサラダすればヤミツキになる美味しさ! ビタミンCが…
2019.03.24
【本日のビューティ食材:タケノコ】 今日のサラダは、春の味覚・タケノコが主役。タケノコはグルタミン酸やチロシン、アスパラギン酸などのアミノ酸を含み旨味がたっぷ…
2019.03.16
【本日のビューティ食材:ニンジン】 燦々と降り注ぐ日差しが心地いい季節のはじまり。紫外線が気になる春~夏にかけて積極的に作りたいのが、抗酸化効果の高いニンジン…
2019.03.09
【本日のビューティ食材:いちご】 先日、毎年恒例のいちご狩りに行ってきました! いちごってほんのり酸味のある甘さがたまらなく美味しくて、30分無我夢中で食べま…
2019.03.02
【本日のビューティ食材:帆立】 鍋の季節もそろそろ終わり!? 具材を切って煮るだけと簡単、野菜がいっぱいとれる鍋はもはや年中無休ですよね。鍋をして白菜や水菜が…