「Today’s SALAD」の記事一覧です。「美しくなりたい」女性たちの願いを追求する美容雑誌『美的』公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2019.10.26
【本日のビューティ食材:春菊】 やや苦みのある独特の風味で鍋に欠かせない食材・春菊。春菊には皮膚や粘膜の健康を維持するといわれているβカロテン、言わずと知れた…
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2019.10.19
【本日のビューティ食材:ケール】 スーパーフードの王様ともいわれるケールは、高い抗酸化力が魅力。ポリフェノール&ビタミン類が豊富なので、肌のエイジングケアには…
2019.10.06
【本日のビューティ食材:白菜】 白菜は生で食べてもほんのり甘くて美味しい野菜。栄養素はとりわけ豊富なわけではありませんが、ビタミンやカリウム、カルシウムなどが…
2019.09.28
【本日のビューティ食材:ぶどう】 ぶどうは、体内に吸収されやすいブドウ糖や果糖などの糖質を多く含んでおり、体内でそのままエネルギーになってくれるので、疲労回復…
2019.09.21
【本日のビューティ食材:豆腐干絲】 豆腐干絲(とうふかんす)とは、豆腐を加圧して水分を抜き、凝縮させて干したもの。台湾ではメジャーな食材で、麺変わりに使われた…
2019.09.14
【本日のビューティ食材:レタス】 レタスは栄養がなさそう!?と思いきや、抗酸化力が高く免疫力を上げる高価もあるβカロテン、言わずと知れた美肌ビタミン・ビタミン…
2019.09.07
【本日のビューティ食材:海藻】 海藻は食物繊維たっぷりで低カロリー、言わずと知れたダイエットの味方です。胃の中で水分を吸収・膨張するため満腹感があるうえ、便秘…
2019.08.31
【本日のビューティ食材:甘酒】 「飲む点滴」ともいわれる甘酒には、美容や健康に役立つ栄養素がたっぷり! ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、オリゴ…
2019.08.17
【本日のビューティ食材:桃】 今日の主役は今が旬の桃! 食物繊維が胃腸の調子を整えながら、カリウムが冷房ガンガンの今の時期にたまりがちなむくみを解消。薬膳では…
2019.08.10
【本日のビューティ食材:ケール】 先週に引き続き、活用する食材はケール! ケールサラダというと洋風の味付けのイメージですが…ごま油とじゃこ、中華風のアレンジ実…