「Today’s SALAD」の記事一覧です。「美しくなりたい」女性たちの願いを追求する美容雑誌『美的』公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2020.05.02
【本日のビューティ食材:ひじき】 低カロリーなのに栄養たっぷりの海藻・ひじきは骨粗しょう症を防ぐカルシウムをはじめ、便秘の改善やデトックスに効果のある食物繊維…
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2020.04.25
【本日のビューティ食材:紅芯大根】 サラダバーやバーニャカウダの具材として見かけることも多くなった紅芯大根。カットすると内側が鮮やかな赤いのが特徴。一般的な大…
2020.04.18
【本日のビューティ食材:新じゃが】 今の季節から初夏にかけてスーパーなどでもよく見かける新じゃが。冬から育てられ春~夏にかけてすぐに収穫されるため、水分が多い…
2020.04.10
【本日のビューティ食材:ニンジン】 免疫力・抵抗力を上げるには「根菜」がいいらしい! 日差しが強くなってくると私が頻繁に作って食べているのがキャロットラペ。ニ…
2020.04.04
【本日のビューティ食材:クレソン】 キレイに貪欲な女性の間では、サラダ食材の定番となりつつあるクレソン。高い抗酸化力をもつβカロテンが豊富なので、紫外線が強く…
2020.03.28
【本日のビューティ食材:菜花】 今、意識すべきは免疫力! ビタミンやカロテンが豊富な旬な野菜を積極的に取り入れて自己治癒力を高め、健やかかつしなやかな毎日をサ…
2020.03.21
【本日のビューティ食材:ビーツ】 先週に引き続き、今回もビーツを活用。前回使用したビーツが残っていたので、また違う味つけのサラダを作ってみようというわけで…今…
2020.03.14
【本日のビューティ食材:ビーツ】 色鮮やかな濃いピンク色が特徴的なビーツ。生のビーツからサラダを作るのはちょっぴりハードルが高いように思われますが…活用しない…
2020.03.07
【本日のビューティ食材:金柑】 アボカド×金柑、いちご×金柑×チーズ、さらに今回は金柑×芽キャベツ×鶏ささみ…3週連続で旬の金柑を活用! とにかく美味しいので…
2020.02.29
【本日のビューティ食材:いちご】 今が旬のいちごはビタミンCが豊富で、抗酸化効果、美肌効果、風邪予防、疲労回復などに効果が。もちろんいちごはそのまま食べるも文…