「Today’s SALAD」の記事一覧です。「美しくなりたい」女性たちの願いを追求する美容雑誌『美的』公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2020.12.12
【本日のビューティ食材:蓮根】 キンピラや煮物のイメージが強い蓮根ですが、シャキシャキの食感はサラダにも活用度大! 蓮根はたっぷりの食物繊維のほか、ビタミンC…
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2020.11.28
【本日のビューティ食材:梨】 この連載でもたびたびご紹介しているアボカド×旬のフルーツの組み合わせ。今回は梨とアボカドのコンビ。梨は整腸効果があると言われ、疲…
2020.11.21
【本日のビューティ食材:ブロッコリー】 ブロッコリーは美肌や抗酸化効果の高いビタミンCが豊富なうえ、植物性たんぱく質をたっぷり含むので筋トレやボディメイクのお…
2020.11.14
【本日のビューティ食材:柿】 「柿が色づくと医者が青くなる」…そんな言い伝えがあるほど、柿は栄養価の高い果物。抗酸化作用の強いビタミンCをはじめ、カロテン、タ…
2020.11.07
【本日のビューティ食材:クレソン】 サラダのベースとして、ケールとともに私が多用しているのがクレソン。辛みを感じる独特の風味がサラダのアクセントに、さらに抗酸…
2020.10.31
【本日のビューティ食材:トマト】 「1日1個食べれば医者いらず」と昔から言われているがトマトとリンゴ。今回はその最強の組み合わせでサラダを作ってみました! ト…
2020.10.24
【本日のビューティ食材:クレソン】 葉野菜サラダのベースとして昨今、すっかり定番となったクレソン。このサラダ連載でも多々クレソンのサラダをご紹介していますが、…
2020.10.17
【本日のビューティ食材:パクチー】 最近、スパイスカレーにハマっています! スパイスカレーに合うサラダといえば…ベースはやはりパクチー♪ パクチーサラダは手を…
2020.10.10
【本日のビューティ食材:ニンジン・カボチャ】 緑黄色野菜としてメジャーなニンジンとカボチャには、β-カロテンがたっぷり! β-カロテンは体内でビタミンAに変換…
2020.10.03
【本日のビューティ食材:ケール】 この連載でもたびたびご紹介しているケール。個人的に大好きすぎて…でも、栄養価も美肌効果も高いからついレシピに登場させちゃって…