食・レシピ
2021.12.14

トマトとカッテージチーズのサラダ|ダイエットや疲労回復の味方にも♪【ニコサラダレシピ】

仕事で疲れた日でもさっと作れる罪悪感ゼロのサラダレシピをご紹介します。ヘルシーなのに満足感もたっぷり。是非作ってみて♪

トマトとカッテージチーズのサラダ

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高たんぱく低脂肪のカッテージチーズは、ダイエットや疲労回復の味方にも!

【材料】
ミニトマト…8個
カッテージチーズ…30g(大さじ山盛り1程度)

【A】
オリーブオイル…大さじ1
白ワインビネガー…大さじ1/2
塩・こしょう…少々

パセリ(乾燥)…適宜

【作り方】
(1)ミニトマトはへたを取り、横半分に切る。

(2)ボウルに(1)とカッテージチーズ、Aを入れてスプーンなどでざっくり混ぜる。

(3)皿に盛り、パセリをトッピング。

Point

シンプルな味つけなのに想像以上のおいしさ。ヘルシーで満足感も◎

大好評発売中!

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門司紀子 ¥1,430(税込)/小学館

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フリーランス エディター&ライター

門司紀子(もんじ のりこ)

『美的』2021年12月号掲載
レシピ・調理・スタイリング・撮影/門司紀子 構成/齊藤みなみ(本誌)

※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。

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