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2019.6.13

表参道ヒルズの夏限定「大人のかき氷」が進化!タピオカをのせた台湾風かき氷など新食感11品が登場

表参道ヒルズのレストラン・カフェ11店舗で、6月14日(金)から8月31日(土)までの期間限定でかき氷が販売されます!昨年人気を博した「大人のかき氷」というコンセプトはそのままに、今年はより数多くのお店でオリジナリティあふれるかき氷が味わえます。

◆タピオカ、シャンパン、チャイ…新感覚のかき氷が勢ぞろい!!

開催期間中、表参道ヒルズにはココナッツ リキュール「マリブ」で香り付けをしたピニャコラーダのかき氷や、シャンパンを途中から注いで楽しむかき氷、コーヒーの ほろ苦さを楽しむかき氷など、大人が楽しめる“限定かき氷”が勢ぞろい!またマンゴー果肉と大粒のタピオカを贅沢に使った台湾風かき氷や、エスプレッソの豊かな香りのイタリア式かき氷、インドのチャイをイメージした新感覚のかき氷なども登場します。

◆2019年夏限定!個性豊かな「大人のかき氷」全11品をチェック

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<蔭山樓 (本館3F)> 雪花氷 ブラックタピオカとマンゴーのふわふわかき氷 ¥1,404(税込)
マンゴー味の染み込んだふわふわのかき氷をベースとして、マンゴー果肉をふんだんにトッピング。さらに大きなもちもちのブラックタピオカとマンゴー プリンを飾り付けた、台湾風かき氷です。(1日限定20食)
【提供時間】 11:00~L.O.21:00 (16:30~17:30除く)

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<コスメキッチン アダプテーション (本館B2F)> 大人のチャイ風かき氷 ~自家製デーツ寒天とドライフルーツ、ラム酒の香り~ ¥1,080(税込)
チャイをイメージしたかき氷。スーパーフード「デーツ」の寒天、ビタミンCを多く含むバーベリーなどのドライフルーツを 用いた美容にも嬉しい一品。
※アルコール使用、ノンアルコールに変更可能 ※+216円(税込)でお茶(HOT / ICE)を追加可能
【提供時間】 11:00~L.O.22:00 (日曜~L.O.21:00)

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<やさい家めい (本館3F)> 北海道山川農園の山川わさびと 赤肉メロンのかき氷 ¥1,512 (税込)
昨年好評の、赤肉メロンを器にしたかき氷が果肉増量でパワーアップ。 赤肉メロンのジューシーな甘みと、北海道芽室町山川農園「山川わさび」のすりたての香りや爽やかな辛味とのコラボレーションが楽しめます!(1日限定30食)
※やさい家めいオリジナルブレンド ハーブティ菜果茶(HOT)付き
【提供時間】 15:00~L.O.22:00 (16:00~17:00除く、日曜~L.O.21:30)

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<シュペッツレ カフェ&ワイン (本館B3F)> 完熟桃のフローズンベリー with シャンパン ¥1,404 (税込)
フローズンベリーの上に白桃のグレナ デンシロップ漬け、桃のピューレ、桃 のシャーベットをのせた「桃好き」にはたまらないかき氷。氷が溶けるとドリンクに、そこからシャンパンを注いで更に味の変化を楽しめる一品です。(1日限定10食)
※アルコール使用
【提供時間】 14:30~L.O.22:00 (日曜~L.O.21:00)

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<フラテリパラディソ (本館3F)> ヘーゼルナッツ香るエスプレッソのグラニータ ¥1,296(税込)
アイスクリームの上に、ほろ苦い エスプレッソ風味の「グラニータ」を2層で重ね、甘く香ばしいヘーゼルナッツのリキュール「フランジェリコ」をかけた一品。シャリシャリしたイタリア式かき氷「グラニータ」の 食感とほろ苦さが楽しめます。(1日限定15食)
※アルコール使用
【提供時間】 11:00~L.O.22:00 (日曜~L.O.21:00)

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<バール ア ヴァン パルタージェ(本館3F)> メロンづくしのシャンパンかき氷 ¥1,620(税込)
赤肉メロンを贅沢に使用したかき氷 に、ホワイトチョコアイスとミントを添えた一品。提供の際にシャンパンをかけることで芳醇な香りも堪能できます。
※アルコール使用(1日限定10食)
【提供時間】 14:00~L.O.21:00

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<ワインショップ・エノテカ & バー (本館3F)> メロンとソーヴィニヨン・ブランの グラニテ ¥1,620(税込)
フランスのかき氷「グラニテ」を、ボルドー地方で造られるソーヴィニヨン・ブラン種の辛口白ワインを使い、甘さ控えめに仕上げました。ミントのような爽やかな白ワインと、2色のメロンの香りのマリアージュを楽しんで。(1日限定10食)
※アルコール使用
【提供時間】11:00~L.O.21:30 (日曜~L.O.20:30)

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<37 ローストビーフ (本館3F)> デイジーマンダリンのかき氷 ¥1,728 (税込)
デイジーマンダリンにマーマレードソース やオレンジリキュールを使用した、爽やかな苦味がくせになるかき氷。 ココナッツオイルの入った、サクサク のメレンゲと共に味わえる一品。(1日限定20食)
※アルコール使用
【提供時間】 11:00~L.O.22:00 (土日祝16:30~17:30除く)

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<ユーゴ アンド ヴィクトール (本館1F)> グラスピレ エスプレッソ ¥1,296(税込)
カカオパウダーとコーヒービーンズの香りでちょっぴりビターな仕上がり。 その上からエスプレッソコーヒー、 ウォッカ、カルーアを合わせたゼリーソースが飾り付けられています。ゼリー特有のつるんとした食感も楽しいカクテル感覚のかき氷です。
※アルコール使用
【提供時間】 11:00~L.O.20:30 (日曜~L.O.19:30)

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<ゴールデンブラウン(本館3F)> フローズン コーク ピニャコラーダ ¥1,200(税込)
フローズンコークとパイナップル ピューレを用いた、ドリンクタイプの かき氷。さらにココナッツリキュール の「マリブ」で香り付けし、バニラアイスもトッピング。暑い日にぴったりの真夏のトロピカルカクテルです。
※アルコール使用
【提供時間】 11:00~L.O.22:00 (日曜~L.O.21:00)

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<ジャン=ポール・エヴァン(本館1F)> グラス ピレ オ ショコラ ムロン ¥1,388 (税込)
ひんやりでなめらかなショコラの氷に、フランス産メロンのソースとショコラムースを組合わせた夏季限定のかき氷。マンゴーのような甘みのあるメロンのソースが、濃厚なショコラの氷を引き立てます。
※表参道ヒルズ先行
【提供時間】 11:00~L.O.20:30 (日曜~L.O.19:30)

 

暑い時期にぴったりな、表参道ヒルズでしか味わえない「大人のかき氷」。自分へのご褒美に、見た目も美しい特別な一品を堪能してみてはいかがでしょうか。

 

【開催概要】

開催期間:6月14日(金)〜8月31日(土)
開催場所:表参道ヒルズのレストラン・カフェ11店舗
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-12-10
休館日:8月26日(月)
公式サイトはコチラ

 

 

 

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