【７/9発売開始】愛媛×美的『美的ブラッドオレンジジュース』で夏を美味しく涼しく！
今年で3年目に突入の愛媛×美的『美的ブラッドオレンジジュース』。今年も良いオレンジが収穫されて、7月9日からECshop『大人の逸品』で発売になります。 美的.com「Today’s SALAD」でおなじみの美容エディター門司紀子さんが、今年のブラッドオレンジジュースをベースにした涼しいドリンクを作ってみました。レシピをご紹介しますので、ぜひトライしてみてください！
美的ブラッドオレンジジュース
イタリアのシチリアを原産とするブラッドオレンジは、日本では愛媛県を含めて、まだごくわずかな地だけで生産されていいます。ポリフェノールの一部アントシアニンを多く含み、老化の原因となる、活性酸素を抑えてくれるといいます。
1本入り 3453円（送料別）
2本入り 6760円（送料別）
ミントのさわやかさ、ブランドオレンジの酸味と甘味で涼感たっぷり
美容エディター門司紀子の「ブラッドオレンジティー」（2杯分）
ブラッドオレンジジュース 300㏄
紅茶ティーバッグ １個
お湯 150cc
オレンジ １個弱
ミントの葉 適宜
氷 適宜
※ブラッドオレンジが手に入るようでしたら、オレンジをブラッドオレンジに変更してもOKです。
① お湯を沸かし、紅茶を150ccのお湯でやや濃いめに出し、ティーバッグを取り出して冷ましておく。
②オレンジを薄く輪切りに。１杯につき３枚分カットする。
③グラスに氷を入れ、オレンジジュースを注ぐ（１杯につき150cc）。
④さらに冷ましておいた紅茶を注ぎ（１杯につき75cc）、輪切りにしたオレンジ（１杯に２枚ずつ）を入れ、ミントを添える
⑤残ったオレンジは切り込みを入れ、グラスの縁に引っ掛ける。
「手軽に作れてすっきりと爽やかな、夏にぴったりのドリンク。涼やかな見た目なので、ホームパーティのウェルカムドリンンクとしてもおすすめ。ブラッドオレンジの風味を損なわないよう、オレンジジュース：紅茶は2:1の割合にするのがポイントです。」
美的ブラッドオレンジジュースの生産者、山内ファームの山内さん
愛媛県宇和島市吉田町で山内ファームを営む山内直子さん（右）。「果実へ注ぐ愛情は、家族の健康管理と同じ」と語る。今回使用するブラッドオレンジを始め、温州みかんやポンカン、伊予柑、デコポン、せとかなど、20種類以上の柑橘を生産している。
※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。
この記事をシェアする
関連記事を読む
