アーモンドミルクの栄養と作り方をご紹介！牛乳代わりに使って美容効果UP
ここ数年で日本の食品ブランドからも発売されるようになった“アーモンドミルク”。植物性のミルクなので、コレステロールや乳脂肪を気になる方にもおすすめ。また、美容や健康に良いと人気です。アーモンドミルクの材料は、なんとアーモンドとお水だけ！ 気になる栄養と自宅で簡単にできる作り方をご紹介。
【目次】
・アーモンドミルクの栄養
・自家製アーモンドミルクの作り方
・牛乳代わりに使ったダイエットレシピ
・ちなみに美容効果を活かしたフェイスマスクも…
アーモンドミルクの栄養
ビタミンE豊富でコレステロールゼロ
皮膚科専門医 亀山孝一郎先生が教えてくれました。
表参道にある『青山ヒフ科クリニック』院長、皮膚科専門医、医学博士。
アーモンドミルク…「乳糖が含まれず、ビタミンEが豊富。コレステロールも含まれていません」
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カルシウムや食物繊維も◎
ビタミンEや食物繊維、カルシウムを手軽に摂取でき、コレステロール0。
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自家製アーモンドミルクの作り方
内外美容研究家がやっている食べる美容
内外美容研究家・薬剤師 早野實希子さんが教えてくれました。
内外美容を提唱する「アプソリュ ハービーントーキョウ」主宰。東京・ロンドンでのサロンワークに加え、N.Y.や中東などワールドワイドに活躍。東洋医学、漢方、アロマセラピーに精通。近著に『世界一予約の取れない美容家だけが知っている成功者たちの「極意」』（大和書房）。
巡りを良くするためにも、代謝を高めるためにも、水分は不可欠なもの。お水に加え、手作りしたアーモンドミルクを常飲。良質の油やミネラルの働きで、体の動きが潤滑に。
水にひと晩浸けてやわらかくしたアーモンドに、水を加えてミキサーで攪拌。比率は、アーモンド１カップに対し、水約3カップ。ガーゼで漉してからピッチャーで冷蔵庫保存。生ものなので、1〜2日で飲み切ります。
牛乳代わりに使ったダイエットレシピ
オートミール風冷やごはん
食物繊維のような働きをしてくれるのが“冷やごはん”。野菜やフルーツでかさ増しすればビタミンやミネラル豊富なダイエット食にも。
【作り方】
（1）冷やごはん（雑穀ごはん）を器に盛り、豆乳（または牛乳やアーモンドミルク）を注ぐ。
（2）薄切りにした小型リンゴ（今回は「ジャズリンゴ」）、好みのジャム（今回はルバーブジャム）をのせ、パンプキンシードを散らす。
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ちなみに美容効果を活かしたフェイスマスクも…
「サボリーノ」とグリコの飲料「アーモンド効果」がコラボ
江崎グリコ「アーモンド効果」との強力タッグから生まれた「サボリーノ 目ざまシート FA」は、美容効果の高いアーモンドミルクとアーモンド油を配合。エイジングケアにも嬉しい極上のしっとり感を実現しました！
また香ばしいアーモンドと甘く爽やかなフルーツをかけあわせた“フルーティーアーモンドの香り”も要チェック！ほんのり甘いのにスッキリとしていて、朝の気分を盛り上げてくれそう。
サボリーノ 目ざまシート FA 32枚入り ￥1,300
あの「サボリーノ」のフェイスマスクがグリコの飲料「アーモンド効果」とコラボ！
※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。
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