食・レシピ
2019.7.19

愛媛×美的『美的ブラッドオレンジジュース』&『美的ブラッドオレンジエール(クラフトビール)』2019版は、「甘みが強く深い、最高の出来!」

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昨年大好評のうちに売り切れた、愛媛×美的コラボの『美的ブラッドオレンジジュース』。令和元年の今年は、『美的ブラッドオレンジジュース』とともに、美的ブラッドオレンジのピールを配合したクラフトビール『美的ブラッドオレンジエール』も同時に発売になりました。原材料のブラッドオレンジは、赤く色の濃いモロ種を100%使用。甘みが強く深い味わいに仕上がりました。限定300本で発売中です!

2019年版はモロ種100%! 甘みが強くさらりとした口当たり!
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生産者の山内ファーム代表・山内直子さんのお話

 今年のブラッドオレンジはどのような出来ですか?

「果実栽培をはじめて13年目で最高の出来でした。色も濃く、今年は甘みが強くて、さらりとした口当たりになっています」

 どのような飲み方がオススメですか?

「ブラッドオレンジ本来の味を楽しみたい方にはストレートジュースがお勧め。

さっぱりと飲みたい場合には、炭酸水で割るとスッキリとした口当たりで美味しいです。

アルコールとも相性がよく、特にウォッカ、ジンベースが合います」

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限定300本!『美的ブラッドオレンジジュース』2019年版は47クラブで販売中!

 

【オレンジジュース購入方法】47クラブ(よんななくらぶ)にて通信販売

 商品名:『美的ORIGINAL BLOOD ORANGE

 1本:3,218円(税込) 内容量:720ml(瓶入り)

ギフト用箱入り13,435円(税込)、ギフト用箱入り26,760円(税込)

  • 47クラブ

https://www.47club.jp/38M-000092tvb

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ブラッドオレンジのピールを配合したクラフトビール『美的ブラッドオレンジエール』

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昨年も盛夏に、東京新宿のYYG brewery&Beer Kitchenで発売したクラフトビール『美的ブラッドオレンジエール』『美的ブラッドオレンジウィート』は、オレンジのほのかな甘みが特徴でした。2019年版の『美的ブラッドオレンジエール』は、オレンジピールを配合、前回のウィートとはかわりブラッドオレンジのキャラクターを前面に出した作りになっています。ブラッドオレンジを丸かじりしたようなジューシーさとしっかりとした苦味が爽やかに喉を潤します。アロマはブラッドオレンジとタンジェリンを思わせるホップAzaccaCalypsoを使用。

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ABV(アルコール度数): 4.2 %

IBU(国際苦味単位): 42

 

提供店舗は3つに拡大されました!

・YYG brewery & Beer Kitchen (東京・新宿)

http://www.yygbrewery.com/brewery.html

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・YYG Factory (千葉)

http://www.yygbrewery.com/factory.html

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・DD4D BREWING & CLOTHING STORE (愛媛・松山)

https://www.japandemic.co.jp/

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※限定醸造(700L)のため各店舗なくなり次第、販売終了となります。

 

撮影/深山徳幸 黒石あみ

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