食・レシピ
2012.2.10

肌が生まれ変わる! 朝スープ習慣〜番外編〜お湯を1カップ注ぐだけの 超クイックスープがオススメ!

ここまで、普段の食材でパパッとできる栄養満点朝スープをご紹介してきましたが、それでも「朝、とにかく時間がない」という方には、お湯を1カップ(200㎖)注ぐだけの超クイックスープがオススメです。

どれも熱湯をかけるだけで完成!市販品も利用。汁気のない具材を厳選しているので、ラップに包んで携帯すれば、お湯を注ぐだけで熱々のお手軽スープがランチでも楽しめます。

番外編①塩味☆ホタテ×レタスのスープ

↓ ↓ (+お湯を1カップ(200㎖)注ぐだけ) ↓ ↓

☆POINT☆
煮込まずにキムチのシャキシャキ感を楽しむレタスはひと口大にちぎって。レタスのシャキシャキ感とホタテのだしのマッチングが◎。

 

 

 

番外編②和風☆水菜×ハムのスープ

↓ ↓ (+お湯を1カップ(200㎖)注ぐだけ) ↓ ↓

☆POINT☆
小さく刻んだハムが絶妙なうまみを引き出します。あっさり味でパンにもごはんにも相性バツグン。

 

 

 

番外編③スパイシー☆しょうが×みそのスープ

↓ ↓ (+お湯を1カップ(200㎖)注ぐだけ) ↓ ↓

☆POINT☆
材料を混ぜるだけと究極にシンプルですが、しょうがとごまの風味で深い味わいに。体がポカポカに。

 

 

 

番外編④食べ応えバツグン☆ベーコン×ビーンズのスープ

↓ ↓ (+お湯を1カップ(200㎖)注ぐだけ) ↓ ↓

☆POINT☆
たんぱく質たっぷりの豆はおかず代わりにも。意外にもふりかけがトッピングに大活躍!

 

 

 

番外編⑤あっさり☆梅干し×ジャコのスープ

↓ ↓ (+お湯を1カップ(200㎖)注ぐだけ) ↓ ↓

☆POINT☆
煮込まずにキムチのシャキシャキ感を楽しむレタスはひと口大にちぎって。レタスのシャキシャキ感とホタテのだしのマッチングが◎。

【肌が生まれ変わる!朝スープ習慣】
>>vol.1〜ハリ編〜
>>vol.2〜美白編〜
>>vol.3〜デトックス編〜
>>vol.4〜ストレス編〜
>>vol.5〜冷え性編〜
>>vol.6〜便秘編〜
>>vol.7〜ダイエット編〜

レシピ考案をお願いしたのは…

***レシピ考案****
浜内千波(はまうち ちなみ)さん/簡単&キレイも
目指す時代に合った料理を提案。著書に『朝に効くスープ 夜に効くスープ』など多数。
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※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。

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