食・レシピ
2011.6.8

ちょっと大人のコーヒータイム♪夏のコーヒーカクテルのつくり方

コーヒー好きなら持っている人も多いエスプレッソマシーン。
この夏は涼やかなコーヒーカクテルの作り方をマスターして、オシャレなブレイクタイムを演出してみませんか?

電源を入れて約25秒でスタンバイ完了するネスプレッソのPIXIE(ピクシー)は、簡単でスタイリッシュなデザインが人気。ジョージ・クルーニーのCMでもおなじみ、と言えばおわかりでしょうか。

そのPIXIE×季節限定カプセル「Onirio(オニリオ)」を使って作る簡単コーヒーカクテルは、灼熱の夏にぴったりのモヒート。ライムとミントとコーヒー、という意外な組み合わせが新感覚です。

\ネスプレッソを使ったモヒートの作り方/
Onirio(オニリオ)カプセルコーヒー(40ml) 2個、ライム 約1/4個、新鮮なミントの葉 4枚、はちみつ 小さじ1杯、砂糖、氷 4個、炭酸水、クラッシュアイス [1杯分材料] (1) ライムを皮ごと5ミリ幅にスライス
(2) 背の高いグラスにライム、ミントの葉、はちみつ、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせる。
(3) グラスの半分の高さまでクラッシュアイスを入れる。
(4) 別容器にOnirio(オニリオ) (40ml×2個分)を注ぎ、シェーカーに移す。氷を加え、この氷が溶けるまでよく振る。
(5) (3)に氷がかぶるくらいまで炭酸水を加え、その上から丁寧にゆっくりと冷たいコーヒーを注ぐ。

【商品情報】
エスプレッソコーヒーメーカー「PIXIE(ピクシー)」 希望小売価格19,740円
季節限定カプセル「Onirio(オニリオ)」

■ネスプレッソ http://www.nespresso.com

*text by 美的.com*

※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。

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