食・レシピ
2016.11.30

ロクシタン×ホテル椿山荘東京で、ふわふわのアフタヌーンティーはいかが?

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ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて、ロクシタンの冬限定商品”ホイップシア”からインスピレーションを得て誕生した「ロクシタン ホイップアフタヌーンティー」が12月1日より登場します! ホイップクリームのような柔らかな心地よさと、ふんわり心弾むティータイムを、一足先にいただいてきました!

 

■ふわふわの虜♡ ロクシタン ホイップアフタヌーンティー

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ロクシタン冬限定商品”ホイップシア”をイメージしたふんわりスイーツは、味も見た目も女子心をくすぐります♡ ローズの香りにやわらかな泡を添えた「ローズジュレとエスプーマ」や、ベリーを閉じ込めた南フランス伝統スイーツ「クレムフォンテーヌブロー」などで心弾むひとときを過ごせるはず。
さらに、彩り豊かな食材を使った「南仏野菜のオープンサンド」や、「生ハムと茸のルーラルド、グリンピースとトマトブレットのデュオ」、贅沢なトリュフの風味が鼻をくすぐるツナエッグフィリングなど、ロクシタン発祥の地 南フランス・プロヴァンスのエッセンスをちりばめたメニューが並びます。
ル・ジャルダン創業当時から人気のスコーンは、新登場のトマト&バジルと、プレーン、柑橘&ハーブの3種類。クロテッドクリームとジャムと一緒に味わって。

 

■夜限定スイーツも登場! ロクシタン ホイップイブニングキュートティー

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18:00以降は、仕事帰りにオススメの大人のティータイム。1日20食限定の「ロクシタン ホイップイブニングキュートティー」を楽しんで。
アフタヌーンティー同様のスイーツとサンドイッチに加え、もう一皿、夜限定の特別なスイーツがあるんです!
思わず手に取ってみたくなるような、ハンドクリームに見立てたチューブ入りクリームと共に楽しむ「フロランタンクッキー」や、カカオニブやジンジャーのスパイスを感じる「ショコラアマンド」は甘すぎない大人のスイーツ。遊び心あふれるこれらのスイーツで、1日の仕事の疲れも癒されるはず♡

 

■まるでボディクリーム! デザート感覚で楽しめるカクテルも登場!

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ホテル椿山荘東京のメインバー「ル・マーキー」では、「ロクシタン ホイップカクテル」が楽しめます♡
ホイップシアのふんわり感を、ホイップ&フローズンの2層のカクテルで表現。
まずはスプーンですくって、ふわっふわの食感を楽しんだ後は、チューブに入ったローズのソースを絞って、味と見た目の変化を楽しんで。

 

ロクシタンとホテル椿山荘東京のコラボレーションメニューは12月1日から2月10日までの期間限定。この時期しか味わえないふわふわのスイーツを堪能してみては?

 

【詳細情報】
■ロクシタン ホイップアフタヌーンティー
2016年12月1日(木)~2017年2月10日(金)
12:00~L.O.18:00 ※平日のみ予約可
ロビーラウンジ 「ル・ジャルダン」
¥3,800 ※税込・サービス料別途
お問い合わせ:ル・ジャルダン直通 03-3943-0920(9:30~22:00)

■ロクシタン ホイップイブニングキュートティー
2016年12月1日(木)~2017年2月10日(金)
18:00~L.O.21:30
ロビーラウンジ 「ル・ジャルダン」
¥3,000 ※税込・サービス料別途
お問い合わせ:ル・ジャルダン直通 03-3943-0920(9:30~22:00)

■ロクシタン ホイップカクテル
2016年12月1日(木)~2017年2月10日(金)
18:00~L.O.24:00
メインバー 「ル・マーキー」
¥2,000 ※税込・サービス料別途
お問い合わせ:ホテル代表 03-3943-1111(18:00~24:00)

ホテル椿山荘東京 公式ウェブサイト

ロクシタンジャポン 公式ウェブサイト

※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。

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