食・レシピ
2016.7.11

紫キャベツとチェリーのラペ

紫キャベツとチェリーImg00057

女っぽさが満ちそうな色。潤い美肌にビタミンC豊富な紫キャベツの酸味とチェリーの甘さに病みつき

○材料
紫キャベツ…300g(中玉1/2個程度)
アメリカンチェリー…10個
塩…適量
A[白ワインビネガー…小さじ2 砂糖…小さじ1]

○作り方
❶紫キャベツはせん切りにし、塩をして、20〜30分程おく。
❷チェリーは半分に切って種を取る。
❸ボウルにAを混ぜ合わせ、水気をきった①と②を加えて和える。

※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。

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