食・レシピ
2016.6.3
さつま芋の茶巾絞り
ころんとかわいい茶巾絞り
さつま芋は、腸内環境を整える食物繊維がダントツ!塩が甘さを引き立てます。
●材料(4人分)
さつま芋(中)…1本
塩…小さじ1/2
●作り方
1. さつま芋は水洗いし、皮ごと水(分量外)からゆでる。やわらかくなったら、熱いうちに皮をむく。
2. 粗熱が取れたらつぶし、塩を加えてよく混ぜる。ラップに小分けにして包み、きゅっと絞る。
※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。