食・レシピ
2022.6.23

【木曜日】納豆キムチごはんwithオリーブオイル|平日5日間の「ずるやせ朝食」レシピ

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平日5日間の「ずるやせ朝食」レシピで自然とやせ体質に!パンを低糖質パンに、白米には玄米・もち麦をプラスする基本ルール。基本をベースに具体的なレシピを教えてもらいました。

木曜日:納豆キムチごはんwithオリーブオイル|約350kcal

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相乗効果で腸内環境まで整う!
納豆とキムチは植物性の乳酸菌が含まれ、継続的に摂取することで腸内環境が整う。オリーブオイルのオレイン酸、玄米やもち麦の食物繊維が合わさることで、より高い効果が期待できる。

【材料】(ひとり分)

納豆…1パック
キムチ…50g
ごはん…120g
オリーブオイル…小さじ1

〈作り方〉

(1)ごはんは事前に、白米:玄米:もち麦を1:1:1の比率で炊く(通常の水分量でOK)。

(2)納豆、キムチ、オリーブオイルを混ぜ合わせてから、ごはんの上にかける。

 

管理栄養士

高杉保美さん

たかすぎ ほみ/業界最大手ジムにて2,000人以上に栄養指導をし、自身も半年間で−15kgのダイエットに成功。著書『すぼら管理栄養士が教える ずるやせダイエット』(WAVE出版)も大好評!

 

『美的』2022年7月号掲載
撮影/市原慶子(料理) スタイリスト/シダテルミ(料理) 構成/内田淳子、越後有希子 撮影協力/AWABEES、UTUWA

※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。

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