今、ソウルで注目のレストラン＆スイーツ5選｜ 韓国グルメで体の中からキレイに♪【H&M Georgeさん×藤井明子さんの韓国旅】

コスメのフラッグシップショップで日本未発売のコスメを買い、 野菜たっぷりの食事を満喫。そして最先端美容施術も体験…。大の韓国ツウでもあり仲良しのヘアメイクGeorgeさん×FATUITEディレクターの藤井明子さんが 現地よりお届けします！今回はグルメ編。

注目のレストラン＆スイーツショップで中からキレイになる！

コスメショップクルーズ後は、おいしいもの！ 野菜たっぷりの食事や、見た目も美しく気分がアガるスイーツなどを堪能しました♡

教大（キョデ）【3代参鶏匠人】サムデ サムゲジャンイン

@cangweon9366

独自レシピを50年以上受け継ぐ名店
連日満員の人気店。文字どおり３代目が受け継ぐ独自レシピは、素材のうまさを存分に引き出しています。こだわりは、大鍋ではなく１人分の鍋ごとに肉もスープも丁寧に作っている点。ふたりも「スープが濃厚！」「鶏がやわらかい〜♡」と幸せそうです。

「いつも満席だから入れて良かった。緑豆の参鶏湯がおいしくて大好き♡」（Georgeさん）
「鶏肉のほろほろ具合やスープの濃厚さは唯一無二！ 温まって元気になります♪」（藤井さん）

いちばん人気の松の実参鶏湯（W19,000）。ほかに緑豆の参鶏湯とヨモギの参鶏湯（いずれもW19,000）がある。ほかにはない濃厚スープは必食！

サイドメニューも美味。
右／じゃが芋など野菜たっぷり鶏肉の炒め煮（W40,000）
左／ほろほろのローストチキン（W16,000）

弘大入口（ホンデイック）プルトゥンヌンテジ

@pul__pig

罪悪感ゼロのサムギョプサルとミナリ
ミナリとはセリのこと。弘大の飲食店街にある“セリをくわえた豚”が目印の人気店。オススメはミナリたっぷりのサムギョプサル。契約農家から取り寄せた青々としたフレッシュなミナリをサムギョプサルの上に山盛りに。サイドメニューのチヂミも粉感ゼロで“ほぼミナリ”！

この看板が目印♡

山盛りのミナリは、店員さんが豚肉に押しつけて脂をなじませてからカットして混ぜてくれる。サムギョプサルは、150ｇ W13,000〜とリーズナブルでやわらかくておいしすぎる！

ほぼミナリのチヂミ（W9,000）。「こんなにセリを食べることってないよね」「ペロリと食べられちゃうね」とふたりも大満足。

漢江鎮（ハンガンジン）【LE SOLEIL】ルソレイ

@lesoleil_official

素材の味が濃いマドレーヌ屋さん
「マドレーヌは、いろいろな味にしやすく、手軽なプレゼントとして最適」と話すオーナーパティシエのパク・ヒョジンさん。京都のパン屋さんで修業経験もあり、素材の味を生かした美しいマドレーヌは感動必至。BLACKPINKのジェニーも常連客だそう。

手前のマドレーヌは右がローズ＆リッチ（W3,900）、左がチェジュ ほうじ茶（W4,500）。奥はピスタチオのガレットブルトン（W4,000）

マドレーヌのレパートリーは今や90種類程。新作も続々登場予定。

店内は10席のほか4人が入れる半個室もあり。周りは漢南洞ハンナムドンのブティック街なので、歩き疲れたときにゆっくり訪れたいお店です。

イートインとテイクアウトができる。マドレーヌは常温の涼しい場所に保管し、日もちは3日以内。
「最後の日に立ち寄ってお土産にしようかな」（Georgeさん）

弘大入口（ホンデイック）【44 MEANS NOTHING】ポポミンズナッシング

@44meansnothing

旬のフルーツたっぷりの美しいケーキ
「44（韓国では縁起の悪い数字）に意味なし」というユニークな名前のケーキ屋さん。フランスで修業したパティシエのセンスが光ります。「こぼれそうな程のイチジクタルト、最高！」「ユズ茶もほの甘くておいしい♡」と、ふたりは疲れが吹き飛んだ様子です。

美しい店内。ショーケースには5種のケーキのほか、マドレーヌやフィナンシェも。ホールケーキも事前に予約すれば購入できる。

「弘大の街をたくさん歩いたから疲れたね。ほの甘ケーキに癒される〜♡」（藤井さん）
「甘さ控えめの抹茶やユズ茶がケーキに合う。冬はチョコレートドリンクもあるって♪」（Georgeさん）

右はGeorgeさんが選んだ25番ライチ・ローズ・ラズベリーのケーキ（W10,500）、左は藤井さんセレクトの46番イチジク・ダークラム・シナモンのタルト（W9,700）。

狎鴎亭（アックジョン）【ZENZERO SEOUL】ゼンゼロソウル

@zenzero.seoul

韓国一と呼び声の高いジェラート店
オーナー夫妻がイタリア・ボローニャのジェラート学校を卒業し、開業した小さなお店。現在、江南エリアに3店舗あり。定番フレーバーのほか、旬の素材をふんだんに入れた新作も順次ラインアップ。エゴマ味など韓国風の材料を生かした味も楽しめます。

明るい笑顔が印象的なスタッフ。→ミルクが濃い人気の2品。右／ピスタチオと米　左／クリのハチミツ入りゴルゴンゾーラチーズ。

カップかコーンを選択。基本、2種類のフレーバーを入れてくれる（W7,000〜）。たっぷり盛ってくれるので、満足感高し！

※W100（韓国ウォン）＝約¥10.95（2024年10月現在）です。
※掲載価格は、すべて消費税・サービス料込みです。
※取材先の住所、連絡先、営業時間などは、各ページに記載の公式インスタグラムやWebサイトなどでご確認ください。

※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。