温かいフォーに生パクチーを添えて！鶏胸肉のフォー、パクチーたっぷりのせ

パクチー好きにとって、フォー×パクチーは鉄板メニュー！加熱料理に向かないパクチーも、トッピングとしてなら温かく食べられて、ビタミンCも壊れません。

＼グルテンフリーで、小麦粉太りも回避！／

●材料（1人分）
フォー…100g
鶏胸肉…100g
チキンスープ…500ml
塩…小さじ1/2
パクチー…適量
もやし…50g
ライム…1/2個
ナンプラー…適量

●作り方
❶フォーはたっぷりの水（分量外）に20分程浸す。
❷鶏胸肉は塩もみし、密閉させたポリ袋に入れ、沸騰した湯に入れる。火を止めて蓋をして、10分たったら袋から取り出して裂く。
❸チキンスープを温め、塩で味を調える。
❹①を熱湯（分量外）で1分半程ゆで、③を注いだ器に入れる。パクチーともやし、②とライムをのせる。好みでナンプラーをかける。

※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。