「美的おせち2025」予約受付中！ 美的スタッフが研究を重ねて毎年進化♡ 今年のおせちの魅力は？

美容食材にこだわった和洋三段重とお酒に合うオードブルの２アイテムから選べる「美的おせち2025」♡ 3年連続完売御礼、早めの予約をお薦めします！

美的おせち2025の魅力は？

美容エディター

中島麻純さん

このおせちのすごいところは年齢、性別問わず、みんなを満足させてくれるところ♡　友人にも激推ししていて、一度頼んだらみんな必ずリピートしています♪　おせちによくある甘ったるい味つけではなく上品なので飽きが来ないし、ヘルシー！年末年始にどうしても食べすぎてしまうという人にもおすすめしたいです。

美容エディター

猪原美奈さん

美と健康がテーマなのに味自体がすごくおいしいし、素材や調味料にとことんこだわっていて、体が浄化されるような感覚。それが毎年進化していて、今年はなんとワインに合う『美的オードブル』まで登場。ワイン好きの私としては「神！」と叫びたくなる程（笑）。実家にも送っていますが、どんな贈り物よりもいちばん感謝されています。

美容エディター

小内衣子さん

和から洋まで手の込んだお料理がぎっしり。ひとつひとつの味つけが上品でとてもおいしい。目にも美しい３段重と共に、今回ワインやスパークリングと楽しむオードブルセットが登場します。このオードブルセットはお酒とつまみがどちらも引き立て合いながら、つい食べすぎ・飲みすぎてしまいそうなベストな組み合わせです♡

エディター＆ライター

門司紀子さん

キレイへの手応えはもちろん、伝統的なおせちの素材や味わいは踏襲しつつも、具材のバリエーションや新鮮味にこだわったおせちは飽きが来ず、食べ疲れせず、大人から子供までみんなで楽しめるのが魅力。おせちという伝統や習慣から最近ちょっと離れてしまっているという人にも、久々に新鮮気分を味わえて、この１年も頑張ろう、って活力もチャージできるおせちだと思います。

試食を重ねて食材を厳選。今年は新作・オードブルに合わせるお酒の試飲も

『美的』スタッフがプロデュースする「体の中からキレイを目指すおせち」の第4弾。初登場以来、好評につき毎年早期に完売し、また購入者のリピートも多い逸品の最新作の予約をただ今受付中です。

美的おせちのこだわりは、美容や健康を意識した食材を厳選、そのバランスにも配慮すること。一部食材にすっきりとした甘さのオリゴ糖を使用するなど調味料まで選び抜き、上品な味わいに仕上げること。また食材の産地や銘柄、調理法にも目を配り、毎年進化させ続けています。

今回、新作・オードブルが初登場。“美を促進し、さらにはお酒に合う”こだわり食材をぎっしりと盛りつけました。試食＆試飲時に選考スタッフの評価が一致した厳選ワインも併せて提案。

体も心も喜ぶ「美的おせち2025」、ぜひご賞味を。

試食・試飲会の模様。食材、ワイン単独での第一印象から、食べ飲み進めるなかでの発見や評価の変化まで、細かくチェック。

＼三段重のこだわり食材を一部ご紹介／

うなぎの肝旨煮
九州産うなぎの肝を、鹿児島県産さつま芋由来の水あめや赤酒などで甘辛く煮つけました。

金柑
ビタミン、ポリフェノールなど美容にうれしい栄養たっぷり。宮崎県産の金柑を色鮮やかに仕上げました。

本ズワイ蟹爪
高級カニの王道・本ズワイガニの蟹爪を素材の美味が生きる薄味で調味。身の詰まった大きいサイズを使用しています。

合わせるお酒も提案！ 美的厳選ワインとのマリアージュを楽しんで

オードブルに合わせるお酒は、ワインに精通する女性に選ばれたサクラアワード受賞作などからさらに厳選！美的スタッフが実際に試食& 試飲した選考会で上位の評価を獲得した名品ワインだけをセレクトしました。今回は目的やシーンに合わせて選べる３つのメニューをご提案します。

美的オードブルスペシャルパーティーセット　￥22,000
選考会で満場一致の最推しスパークリング「フランチャコルタ コルテ アウラ ブリュット」と新作・オードブルとのセット。ラベルも味も新春の宴にふさわしい華やかさが魅力的！

赤白泡3本セット ￥16,000
『美的』最推しの泡「フランチャコルタ コルテアウラブリュット」に、重すぎず軽やかで味わい深い赤「キャンティ・クラシコ」と食中酒にぴったりの白「ヴァイスブルグンダー」を加えた3本セット。泡・赤・白それぞれの試飲での評価1位だけをセレクト。

赤白泡6本セット ￥27,000
「赤白泡3本セット」に個性が光る3本を追加。奥深い味わいの泡「キュヴェ1921」、華やかな白「ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー」、重さと渋みが絶妙な赤「シャトー・ペロス ヘリテージ」を加えた至高の6本。

美的オードブル（2～3人前）￥16,200（税込）【41品目】

【壱（いち）の重】
1．カシューナッツ飴炊き　2．塩メロン　3.紫芋メープル風味　4．焼栗ブランデー風味　5．レーズレパン　6．トリュフレパン　7．ベーコンオードブル　8．豚香草焼　9．チキンと豆のラタトゥイユ　10．魚卵のサラダ　11．オリーブ　12．キャロットラペ　13．真鯛雲丹焼ポテト　14．ブロッコリー彩りレモンサラダ　15．スモークサーモン　16．グリーンオリーブ　17．クリームチーズダブルベリー　18．蒸し鶏バジル和え　19．帆立香草焼　20．オニオンマリネ　21．生ハム　22．飴細工（美的）　23．ピリ辛小胡瓜　24．海老ヤンニョムソース　25．ムール貝冷製マヨネーズソース　26．ムール貝冷製オーロラソース　27．ローストポーク黒糖風味　28．レモンシロップ漬　29．ブロッコリーバジル和え　30．牛蒡胡麻和えチーズ風味　31．塩トマト甘納豆　32．雲丹チーズソース寄せ　33．若桃甘露煮　34．ドライフルーツとチーズソースのテリーヌ　35．ショコラテリーヌ　36．牛タン入ソーセージ　37．ボロニアソーセージ　38．海鮮マリネ　39．とびっこ　40．合鴨スモーク　41．金柑

美的おせち 三段重（3～4人前） ￥21,600（税込）【60品目】

【 壱（いち）の重 】
1．鳴門金時芋レモン風味　2．牛肉笹包み　3．公魚の枕崎節和え　4．つぶ貝しぐれ煮　5．若桃甘露煮　6．金柑　7．焼きつくね串　8.杏子甘露煮　9.海老新丈　10.ローストビーフ　11.海老旨煮　12.黒豆　13.あしらい白梅　14.あしらい紅梅　15.花餅白梅　16.金団　17.栗甘露煮　18.渋皮栗甘露煮　19.花餅紅梅　20.紅白なます　21.鰆南蛮漬　22.松前漬　23.数の子　24.扇子型昆布（美）

【弐（に）の重 】
1.市田柿　2.昆布巻　3.梅麩　4.焼湯葉　5.寿高野豆腐　6.松麩　7.紅白彩り蒲鉾　8.クリームチーズの純米酒粕漬　9.さくらんぼ蜜煮　10.本ズワイ蟹爪　11.若布煮　12.鰊昆布〆レモン風味　13.わらび餅黒糖風味　14.伊達巻　15.うなぎの肝旨煮　16.梅花蓮根　17.帆立貝柱まったり和え　18.鱒いくら　19.紅鮭西京焼

【参（さん）の重 】
1.ハムとチーズソースのテリーヌ　2.キノコとブロッコリーのバジルマリネ　3.ロールケーキチョコバナナ　4.ミートパイ包み　5.チキンと豆のラタトゥイユ　6.海老ペッパーチーズソース焼　7.キャロットラペ　8.合鴨スモーク　9.メープルくるみ　10.蒸し鶏中華くらげ　11.オニオンマリネ　12.スモークサーモン　13.牛タン入ソーセージ　14.レモンシロップ漬　15.魚卵と枝豆のサラダ　16.アボカドサーモン寄せ　17.塩トマト甘納豆

＼美しい風呂敷に包んでお届け／
オードブル

三段重

＼送料無料／
「美的おせち」取り寄せ案内

●お届け可能地域：全国都道府県（ただし離島はお届けできません）
●賞味期限：冷凍で2025年1月31日／日本製
●お申し込みは2024年12月25日まで （ご注文の状況によっては早く販売終了することがあります）
●お届けは2024年12月30日

※盛りつけ済みの商品なので、冷蔵庫で約24時間自然解凍し、さらに常温で1時間程度おくとおいしく召し上がれます。
※お届け日の変更、及びお届け時間の指定はお受けできません。※軽減税率対象商品（8%税率）

商品やご注文に関するお問い合わせはリンベル株式会社で受けつけております。
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0120・378・877
受付時間：10:00～17:00（年末年始を除く）

※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。