食・レシピ
2016.7.2

美人になれる5色のケータリングごはん~白の食材編~

エネルギー源となる食材が豊富。いつもタフな〝元気美人〟に!
白い食材には良質のたんぱく質を含む白身魚や豆腐、ごはんやパンなどの主食があります。カリフラワーのパントテン酸(ビタミンB5)は代謝や脂肪燃焼に関わり、炭水化物と一緒にとるとダイエット効果も。白い見た目は涼しげ!

 

マッシュポテトのサラダ畑
腹もちのいいマッシュポテト。緑黄色野菜を添えてバランスを。
201607gケータリングごはん3-1

クリーミーマッシュがお花畑に。おしゃれな彩りサラダのレシピはこちらから→https://www.biteki.com/life-style/food-recipe/160517

 

カリフラワーの白和え
カリフラワーのビタミンCは熱に強く加熱調理も◎。美肌・美髪効果、ストレスケアにも効くひと皿!
201607gケータリングごはん3-2

ほのかな甘さが効いた、上品で通なひと皿。レシピはこちらから→https://www.biteki.com/life-style/food-recipe/160519

 

大豆のフムスと白身魚のハーブ焼きサンド
大豆に含まれるイソフラボンは女性ホルモンに似た働きをもち、皮膚を健康に保つ効果が。
201607gケータリングごはん3-3

ひよこ豆のフムスを大豆で。コクも塩気も優しいのに満足!レシピはこちら→https://www.biteki.com/life-style/food-recipe/160521

 

スチーム大根と3種の味
大根の豊富なビタミンCは表面に多く、皮ごと食べたい。ビタミンAや胃腸を整える酵素も豊富。
201607gケータリングごはん3-4

ボリュームのある〝おなか膨らませ〟系。スイーツみたいな見た目も◎。レシピはこちら→https://www.biteki.com/life-style/food-recipe/160523

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