食・レシピ
2015.12.4

いま知りたい!始めたい!オーガニックな暮らしの名品 【スイーツ編】

コスメ、食、衣料品など、ライフスタイルに取り入れている人も増えているオーガニック。できることから始めて、さらなるナチュラルキレイを目ざしませんか?

注目ブランドの中から、今取り入れたいアイテムを厳選してお届け!
オーガニックライフの名品リストその9

 

9.スイーツ
甘いものでもオーガニックなら罪悪感なし!?

310スイーツ

1 有機リンゴ1個分の使い勝手◎なペースト
砂糖などをいっさい加えず、リンゴを煮つぶしてパックに。パンやヨーグルトのトッピングのほか、カレーのコク出しにも。「パンケーキにかけるとたちまちごちそうに。食べ切りサイズなのもうれしい」(新井ミホさん)
ブラウンシュガーファースト 有機アップルソース 113g×4個 ¥680

2 本場ベルギーのオーガニックチョコレート
チョコレート店がひしめき合うブリュッセルに店舗がある〝ベルヴァス〟。世界で唯一、オーガニック基準で製造。ココナッツの香りとのハーモニーは絶品。「甘いもの好きも大満足なおいしさです」(渡辺佳子さん)
おもちゃ箱 ベルヴァス ココナッツダークチョコレート 100g ¥1,200

3 月の満ち欠けに合わせておいしくキレイに
橋本美佐さん監修の、体に大きな影響を与えている月のリズムに合わせたケーキ。新月に向けてデトックス効果や抗酸化作用の高い食材を使っているため、甘いものでキレイに。
ティーダヌファ Sweet moon rhythm~新月のケーキ~ チョコレート&セサミ 計6個 ¥3,990

4 お菓子感覚でそのままでもつまめる♪
食物繊維が豊富なフランス産シリアル。塩や砂糖は使用せず、自然な甘さがちょうどいい。「ドライイチジクの食感がいいアクセントに。ヨーグルトに混ぜればしっかりとした朝食になります」(野間千鶴さん)
エルサンク・ジャポン 有機イチジククランチ 300g ¥620

 

 

教えてくれたのは…
新井ミホ
ラ キャルプ代表
新井ミホさん
オーガニックのコスメやフードのPRを担当。毎月、薬膳料理の教室も開催。

 

渡辺佳子さん
美容ジャーナリスト
渡辺佳子さん
美的.comで3年半以上執筆中の〝ナチュラルコスメ入門〟はわかりやすさが好評。

 

野間さん
BEAUTY LIBRARY PR
野間千鶴さん
今年4月にオープンしたBEAUTY LIBRARYの店舗開発&セレクトも担当。

 

 

 

美的12月号掲載
撮影/横田裕美子(STUDIO BANBAN) スタイリスト/大島有華 デザイン/最上真千子 構成/越後有希子

※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。

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