Cooking

あっというまに、もうすぐ5月ですね!

最近は、天候も不安定で、家にいることが多かったです。

という訳で、最近のお家ご飯。

基本的に、グルテンフリーと美肌のためのウェルネスオイルを使う事が多いです♪

外食も楽しみたいので、家ではヘルシーにね…♡

ある日のディナー！

この日は昼間生野菜が多めだったので、

温製なラインナップ。

野菜たっぷりのチキンライスが入ってるオムライスに、豆腐ステーキアボカドのせ、キャベツとニンニクのスープ。

ピーマン、玉ねぎ、鳥もも、マッシュルーム入りのチキンライスは、塩コショウ、野菜ブイヨンを少し入れて、トマトペーストとケチャップで味付け。

バターを使わずオリーブオイルで炒めました。

卵もバター不使用。

豆腐ステーキは、硬めの木綿豆腐をニンニクオリーブオイルでカリッと焼いて、小さくカットしたアボカドを、オメガオイル、カラマンシービネガー、醤油を混ぜたドレッシングで。

春キャベツのスープは、ニンニクとベーコン少々でキャベツたっぷり。

シンプルなコンソメベース。

野菜と良質のオイルが採れるメニューです。

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