口内炎が痛い時｜やっぱりストレスが原因？効果的な食べ物やサプリメントで内側から予防！
食事も億劫になる口内炎。我慢できなくなるほど痛くなる前に、一刻も早く治したいですよね。今回は、口内炎のできる原因と、はちみつなどの口内炎に効く食べ物や、ビタミン豊富な食材を使ったレシピ、手軽に摂れるサプリメントなどをまとめました。口内炎に悩まさせている方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
【目次】
・やっぱりストレス？口内炎になる原因は？
・口内炎に効く食べ物や食材で、内側から予防
・【レシピ付き！】ビタミンB6たっぷりの「鶏むね肉」を使った食事で口内炎を防ぐ
・痛くて我慢できなくなる前に、サプリメントを上手に取り入れて
やっぱりストレス？口内炎になる原因は？
無意識の“食いしばり”が口内炎を招いているかも？
教えてくれたのは・・・オーク銀座 歯科クリニック院長 難波郁雄先生
なんばいくお／東北歯科大学卒業。日本補綴歯科学会専門医、指導医。2003年に同クリニック開設。口の中だけでなく体のバランスをトータルで考えた治療を行う。
＼気づかないうちにあなたも食いしばっているかも？！／
仕事中に気づいたら奥歯を食いしばっていた、睡眠中の歯ぎしりを家族に指摘された、などの経験はありませんか？ 毎日忙しい美的世代には、”歯を食いしばって”頑張っている人も多いはず。
食いしばりがひどくなると、口内炎ができやすくなることも。
「ひどくなると体に悪影響を与えますが、食いしばりはストレス発散のために必要な行為でもあるので、必ずしも悪とはいえません。敵視しすぎず、食いしばりの正しい知識とセルフケアを知って、上手に付き合うことが必要です」（難波先生）
あなたは大丈夫？ 無意識の“食いしばり”が身体の不調を招いているかも！？
歯列矯正中は口内炎になりやすいので注意して
教えてくれたのは・・・歯科医 内藤聡美先生
南青山矯正歯科クリニック副院長。日本審美歯科学会所属。日本大学歯学部卒業後、亀田総合病院歯科センター勤務を経て、2016年から現職。得意な治療は、ケンライン（デジタルで仮想的に歯を動かしそれを実践していくマウスピース矯正）、セラミック矯正、歯肉整形（ガミースマイル）
＼歯が磨きにくくなるワイヤー矯正中は注意が必要／
表側でも裏側でも、矯正期間中は装置と歯の間に食べたものがいっぱい挟まるうえ、歯も磨きにくくなります。虫歯や口内炎になりやすいので注意しましょう。
女医に訊く#33｜歯並びが悪くて…大人になっても歯列矯正できますか？
口内炎に効く食べ物や食材で、内側から予防
優れた抗菌作用を備えた「マヌカハニー」
「 マヌカハニー 」は、ニュージーランドのみに自生するマヌカの花から採取された、稀少価値の高い蜂蜜です。特に「 アクティブハニー 」と呼ばれる抗菌力がランク付けされた「 マヌカハニー 」は、他の蜂蜜にはない 優れた抗菌作用を備えているコトが 科学的に証明されていて、ピロリ菌の抑制、花粉症・風邪・歯周病の予防、ノドの痛みや口内炎等を 体の中からサポートしてくれます。
花粉症 ＆ 擬似花粉症の皆さんの必需品！ 【 大高博幸さんの肌・心塾 Vol.544 】
【レシピ付き！】ビタミンB6たっぷりの「鶏むね肉」を使った食事で口内炎を防ぐ
「鶏むね肉」は口内炎やニキビを防ぐビタミンB6が豊富
皮なしの鶏むね肉はさっぱりとして脂が少ないうえ、美と健康に不可欠な良質なたんぱく質が豊富。さらに皮膚や髪の毛を健康な状態にしてくれたり、口内炎やニキビを防ぐ効果もあるビタミンB6もたっぷり。
美容エディター・門司紀子のToday’s SALAD #9「鶏むね肉といろいろ野菜のチョップドサラダ」
チキンブレスト紫コールスロー添え
【材料 1人分】
紫キャベツの葉…3枚
A［酢…小さじ1、塩・こしょう…各少量、はちみつ…小さじ1、太白ごま油…大さじ1、クミンシード…小さじ1/2］
ザクロの実（お好みで）…大さじ3
鶏胸肉…1枚
塩・粗びき黒こしょう…少量
太白ごま油…小さじ2
水…大さじ1
ラディッシュ…1株
【作り方】
1．紫キャベツはせん切りにし、塩（分量外）を加えた熱湯で1分半程ゆでてザルに上げる。
2．ボウルにAを入れ、よく混ぜる。手で水気を絞った1のキャベツとザクロも加え、さらに混ぜる。
3．鶏肉は塩・黒こしょうを振る。中火で熱したフライパンに、ごま油を引いて鶏肉を焼く。両面ともきつね色になったら、水を回し入れ、蓋をして弱火で7～8分焼く。
4． 3の粗熱を取り、好みの厚みに切る。器に2と共に盛り、縦半分に切ったラディッシュを添える。
やっぱりお肉が食べたい！ 「チキンブレスト」なら、ダイエット中も安心♡
オレンジパワーサラダ
【材料 1人分】
さやえんどう…8枚
空豆…8粒
スナップエンドウ…5本
鶏胸肉…1/2枚
塩・こしょう…各少量
白ワイン…大さじ1
オレンジ…1/2個
セロリ…1/4本
A［レモン汁・玉ねぎのすり下ろし・亜麻仁油…各大さじ1、酢…小さじ1、マスタード…小さじ1/2、塩…小さじ1/4、こしょう…少量、プレーンヨーグルト…大さじ3］
【作り方】
1．塩（分量外）を入れて沸騰させた湯で、さやえんどうは1分、空豆とスナップエンドウは1分半程ゆでる。湯から上げて水気をきったら、サッと冷水に通す。空豆は皮をむいて中の豆を取り出す。
2．鶏肉は耐熱容器に入れて塩・こしょう・白ワインを振りかけ、上からラップをのせて500Wの電子レンジで3分半加熱する。1度取り出して鶏肉を裏返してから、さらに3分程加熱。再度取り出したら、ラップをしたまま鶏肉の粗熱を取り、一口大に切る。
3．オレンジは皮をむいて身を乱切りに、セロリは厚さ2mmの斜め切りにする。
4．すべての食材とAを混ぜ合わせたものを和え、器に盛る。お好みでオレンジの皮をすり下ろして振る。
蒸し焼きチキン
【材料 2人分】
鶏胸肉…1枚
長ねぎ…1本
エリンギ…2本
ごま油…小さじ2
塩・こしょう…各少量
A［塩…小さじ1/4、酢・みりん…各大さじ1、下ろししょうが…小さじ2、顆粒中華だし…小さじ1］
【作り方】
1．鶏胸肉は観音開きにして4等分に切り、塩・こしょうをまぶす。
2．長ねぎは1cm厚さの斜め切り、エリンギは縦に半分に切り薄切りにする。
3．フライパンにごま油を入れ、1を皮目を下にして並べ入れ、上に2をのせて中火にかける。
4．3分程焼いたら肉を返し、Aを加えて全体を混ぜる。蓋をして、弱めの中火で3～5分蒸し焼きにする。
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さっぱりレモン風味の蒸し鶏
【材料 2人分】
鶏胸肉…300g
塩…小さじ1/4
水…600ml
中華調味料（ペースト）…小さじ2/3
片栗粉…小さじ1
レモン汁…小さじ1強
小ねぎ、オリーブオイル…各適量
【作り方】
1．鶏胸肉全体にフォークを刺して穴をあけ、塩を振る。
2．耐熱容器に1と水、中華調味料を入れてラップをふんわりかける。電子レンジ（600W）で3分半加熱したら、そのまま庫内に5分置く。
3．2に、片栗粉を少量の水（分量外・小さじ2程度）で溶いたもの、レモン汁を加えて混ぜ、ラップをふんわりかけてレンジで30秒加熱する。
4．食べやすい大きさに切って器に盛り、小口切りにした小ねぎを散らし、オリーブオイルをかける。
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トマトサルサとチキンのマリネ
【材料】
鶏胸肉…1枚
野菜くず（野菜の皮やへたなど）…適量
トマト…1個
きゅうり…1/2本
青唐辛子…２本
塩…適量
A［玉ねぎ…大さじ２（みじん切り）、にんにく…少量（すり下ろす）、レモン汁…大さじ1、塩…小さじ1/4、オリーブオイル…大さじ2］
【作り方】
1．鍋に野菜くずと水（分量外。鶏肉が浸るくらい）を入れ、中火にかける。ひと煮立ちしたら薄く塩味をつけ（お吸い物程度）、鶏肉を加える。火を消して蓋をし、30分程おく。
2．トマトは皮を湯むきして種をこし、みじん切りにする。きゅうりは皮をむいてみじん切りに、青唐辛子はへたと種を取ってみじん切りにする。
3．2とAを混ぜ合わせる。1の水気をきって漬ける。
痛くて我慢できなくなる前に、ビタミン剤を上手に取り入れて
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