「 その他(食・レシピ) 」のまとめです。「美しくなりたい」女性たちの願いを追及する美的公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2023.3.4
東京発祥のローカルフード、もんじゃ焼き。水分が多めの生地を鉄板に広げて焼く作り方や、小さなヘラを使う独特の食べ方が特徴的な料理です。今回はダイエットや糖質制限な…
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【本日のビューティ食材:卵】 3月8日はミモザの日! 春になるとイタリアでは男性から女性へ春になるとミモザをプレゼントするという風習から派生して日本でも昨今「3…
2023.3.3
SNSで話題の料理家・長谷川あかりさんが肌にも栄養にもいい、とっておきレシピ2品を教えてくれました♪ ボリュームも栄養もあり、おなかも満足「栄養飯(韓国の炊き込…
2023.3.2
寒い季節、食べると身体の芯から温まるラーメンは、根強い人気のメニューです。ですが、その一方でダイエット中にはカロリーや糖質、脂質が気になってしまう方も多いのでは…
2023.3.1
日本人の国民食ともいえる料理、カレー。固形ルウを使った家庭のカレーから本場のスパイスカレーまで、さまざまなスタイルが存在する食べ物です。今回はダイエットや糖質制…
SNSで話題の料理家・長谷川あかりさんが肌にも良くて気分もほぐれるとっておきレシピを教えてくれました♪写真映えもばっちりな美ごはんを2品ご紹介! ほのかな甘みと…
独特の弾力が特徴的な食材、こんにゃく。エネルギーが低いことで知られているため、ダイエットに取り入れている人も多いのではないでしょうか。この記事ではダイエットや糖…
2023.2.28
ふわふわの生地と甘辛いソースがおいしい食べ物、お好み焼き。飲食店やお祭りの屋台で食べられるほか、家庭で作ることも多い身近な料理です。今回はダイエットや糖質制限な…
日本人の食卓になじみ深い料理、味噌汁。味噌とだしがあれば簡単に作れて、どんな具材にもよく合う汁物です。この記事ではダイエットや糖質制限などを行っている方へ、味噌…
2023.2.27
薬味の代表、大根おろし。ダイエットに役立つ食べ方はあるのでしょうか?今回の記事では、大根おろしに含まれる糖質とカロリー、ダイエット中におすすめの食べ方、美容への…
透明感も、ゆらぎにくいキレイな肌も、結局全部基本となるのは“食”。SNSで話題の料理家・長谷川あかりさんが毎日食べたくなる栄養たっぷり&写真映えもばっちりなお手…
ダイエットに役立つと注目されている鯖。どうやって食べるとより効果が高いでしょうか?この記事では、鯖のカロリーと糖質量、多く含まれる栄養素を紹介します。ダイエット…
2023.2.25
【本日のビューティ食材:セロリ】 ビタミンCやビタミンB群をはじめ、ミネラルなど多様な栄養素を含むセロリ。その独特の香りから苦手という方もいらっしゃるかもしれま…
2023.2.18
【本日のビューティ食材:カリフラワー】 ゆですぎたカリフラワーやブロッコリーのへにょっとした食感が苦手…という方に朗報! カリフラワーは生食で楽しめる野菜だって…
2023.2.15
ルッコラはロケットサラダとも呼ばれ、ピリッとした辛味が特徴の野菜です。イタリアやフランスでサラダの葉野菜として使われることが多く、美容の面から見ても栄養素が豊富…
2023.2.13
夏に旬を迎えるさやいんげん。いんげん豆の若さやを食用にしたものですが、どのような栄養が含まれているのでしょうか。今回の記事では、ダイエットや美容に興味がある方へ…
2023.2.11
春に旬を迎えるさやえんどう。えんどう豆の若いさやを食用とした野菜ですが、どのような栄養が含まれているのでしょうか。今回の記事では、ダイエットや美容に興味がある方…
【本日のビューティ食材:カニカマ】 スケトウダラのすり身が使われることが多いカニカマは、高たんぱくで低糖質、肌のキレイを保つのにも、ダイエットにも有効。一見、栄…
2023.2.8
シソは、大葉と呼ばれる通年手に入る緑色のシソと6~8月が旬の赤シソに分かれます。爽やかな香りが特徴的で、大葉は薬味や料理に使われ、赤シソは漬物やジュースなどに使…
2023.2.6
亜麻仁油(あまにゆ)とはアマ科の植物の種子から抽出された油のこと。体に良いといわれる亜麻仁油の効果は、ダイエットや美容と多岐にわたります。この記事では、効果や使…